SugarFreeMom.com
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Timp total: 30 min
- Randament: 10 căni (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 239 | calorii |
| 7g | Gras |
| 44g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 10 căni (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 239 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 7g | 9% |
| Grăsimi saturate 2g | 10% |
| Colesterol 5mg | 2% |
| Sodiu 378mg | 16% |
| Carbohidrat total 44g | 16% |
| Fibră dietetică 7g | 24% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 202mg | 16% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Dacă sunteți în căutarea unui prânz ușor pentru a face mai departe prânzuri de lucru sau pur și simplu căutați o supă vegetarină drăguță pentru a oferi companie pentru sărbători, această supă clasică este perfectă pentru dvs. Ușor de făcut vegan, precum și untul vegan sau sub pentru ulei și înlocuind bulionul de pui cu bulion de legume, veți găsi că această supă clasică reconfortantă este complet satisfăcătoare într-o zi rece.
Folosiți acest lucru ca un prim fel delicios pentru o masă de vacanță și impresionați-vă toți (și) prietenii și familia fără zahăr. Dovleacul Butternut are zaharuri naturale în el, făcând ca această supă să aibă gust ca și cum ai pune zahăr în rețetă, fără a mai fi nevoie.
Când sunteți fără zahăr de mai mult timp, papilele gustative se schimbă de fapt și doar zaharurile naturale din legume precum aceasta fac un tratament dulce. Dacă tocmai începeți călătoria fără zahăr, toate ingredientele de aici sunt suficient de simple, deoarece aceasta nu este o rețetă pentru desert fără zahăr. Însă asigurați-vă că începeți să adăugați din ce în ce mai multe ingrediente câte puțin la cămară fără zahăr, astfel încât, atunci când sunteți gata de coacere, veți avea tot ce aveți nevoie la îndemână.
Deși aceasta nu este o rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, aceasta este o rețetă fără zahăr și asta este tot ce ai nevoie atunci când începi să trăiești fără zahăr. Urmărirea zaharurilor adăugate este foarte importantă și păstrarea departe de zaharurile ascunse din produsele cumpărate din magazin. De multe ori dacă începi să observi pofte de zahăr, ar putea fi cu siguranță pentru că nu știi zaharurile ascunse în ceva ce ai mâncat.
ingrediente
- 3 kilograme de dovlecei de butternut (decojit, semănat, cubulat, aproximativ 12 căni)
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 cui de usturoi (tocat)
- 1 cană ceapă (tocată)
- 3 căni bulion de pui (fără gluten, conținut scăzut de sodiu sau de legume)
- 3 căni de apă
- 1/2 lingurita marjoram
- 1/4 lingurita nucsoara macinata
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 linguriță de ardei
- 1/8 linguriță piper de caienă
- 1 lingura unt (sau ulei)
- Garnitura : smantana
- Garnitură : semințe de dovleac (prăjite)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un cuptor olandez sau o oală mare, încălziți uleiul și gătiți usturoiul și ceapa până când sunt translucide.
Adăugați dovlecelul și bulionul și apa în oală.
Se aduce la fierbere și se fierbe până când dovleceia este fragedă - 15 până la 20 de minute.
Îndepărtați dovlecelul cu o lingură tăiată și piureul într-un blender.
Reveniți dovlecelul în cuptorul olandez, adăugați condimente și unt.
Se servește completat cu smântână și semințe de dovleac prăjite.
Bucurați-vă!
Utilizați Atenție la amestecarea ingredientelor fierbinți
Aburul se extinde rapid într-un blender și poate provoca ingredientele să se stropească peste tot sau să provoace arsuri. Pentru a preveni acest lucru, umpleți blenderul doar o treime din drum, ventilați partea superioară și acoperiți cu un prosop de bucătărie pliat în timp ce amestecați.
Etichete reteta:
- Suc de fructe
- cină
- american
- mulțumire
