Molidul
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Un clasic modern, mula gin-gin a fost creat de Audrey Saunders din Pegu Club din New York. În timp ce este adesea gândit ca o catâră din Moscova cu gin, are și o influență mojito. Oricum, îl privești, este incredibil de ușor de făcut și o băutură fabuloasă pe care sigur o vei iubi.
După cum indică numele, există două „gins” în această rețetă. Primul este ginul - ca în lichiorul botanic, știm și iubim totul, de la martini până la gin și tonic. A doua este berea cu ghimbir, acea sifon snappy care face din catârul Moscovei o băutură cu adevărat minunată. Când vă încurcați cu puțin var, sirop și mentă, aroma băuturii are un contrast răcoritor.
ingrediente
- 8 frunze de mentă
- 3/4 uncie suc de lime (proaspăt)
- 1 uncie de sirop simplu
- 1 1/2 uncie gin
- 4 - 5 uncii bere de ghimbir (suficient pentru a umple)
- Garnitură: crenguță de mentă
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Într-un agitator de cocktail, adăugați frunzele de mentă, sucul de lime și siropul simplu. Amestecați bine pentru a elibera esența ierburilor.
Molidul
Adăugați gin și umpleți agitatorul cu gheață.
Molidul
Agită bine.
Molidul
Se strecoară într-un pahar highball umplut cu gheață proaspătă.
Molidul
Top cu bere de ghimbir.
Molidul
Garnisiți cu un fir de mentă.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
Molidul
sfaturi
- Ginul uscat londonez este stilul preferat pentru această rețetă, deoarece ginul înainte de ienupăr nu se va pierde în amestecul aromat. Tanqueray este recomandat cel mai des, deși alte mărci vor face la fel de bine. Berea de ghimbir este celălalt ingredient cheie și variază de la moale la picant. Aici, căutați o bere de ghimbir cu un condiment minunat și un pumn de aromă. Se preferă sucul de lămâie proaspătă și o vară trebuie să dea suficient pentru o băutură. Puteți pur și simplu să îl tăiați în jumătate și să strecurați sucul din fiecare jumătate direct în agitator. Asigurați-vă că menta dvs. este cât se poate de proaspătă și parfumată. Unora le place să bată frunzele între palmele lor pentru a „trezi” menta înainte de a o adăuga în agitator. Realizarea propriului dvs. sirop simplu va actualiza instantaneu toate cocktailurile. Este ușor și, de asemenea, puteți economisi o cantitate semnificativă de numerar în barul dvs.
Variante de reteta
- Dacă preferați vodka peste gin, turnați-o în schimb. Băutura își va pierde un pic din aroma, dar va fi în continuare foarte bună. De asemenea, ghimbirul poate fi folosit în loc de bere cu ghimbir, deși este semnificativ mai dulce. Pentru acest înlocuitor, tăiați siropul simplu la aproximativ 1/2 uncie pentru a menține echilibrul aromelor.
Cât de puternic este o mulă Gin-Gin?
La fel ca majoritatea băuturilor cu sodă înalte, catâna gin-gin este relativ îmblânzită. Cu o versiune de 4 uncii de bere de ghimbir, te uiți la un conținut de alcool în jur de 12% ABV (24 de dovezi). Este similar cu un pahar de vin, deci este o băutură perfectă de zi cu zi.
Etichete reteta:
- Cocktail Gin
- american
- cookout
- băutură
