Molidul / Diana Rattray
- Total: 28 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 18 min
- Randament: 4-6 porții (4 până la 6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 737 | calorii |
| 43g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 73g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 4-6 porții (4 până la 6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 737 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 43g | 55% |
| Grasimi saturate 12g | 61% |
| Colesterol 218mg | 73% |
| Sodiu 360mg | 16% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 5g | 19% |
| Proteine 73g | |
| Calciu 413mg | 32% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acești sânii de pui sunt atât de simpli de pus împreună și de copt, dar au gustul de parcă ai petrece ore întregi în bucătărie. Această rețetă include un pesto de casă, dar puteți folosi magazinul cumpărat dacă vă aflați într-un vârf. Având în vedere că pesto-ul se face rapid în procesatorul de produse alimentare, într-adevăr nu se adaugă mult timp - iar gustul proaspăt de casă merită absolut meritat.
Doar deasupra se taie tăieturile de pui cu puțin pesto și apoi se coace. După ce s-a gătit, se adaugă roșii feliate și brânză mozzarella și se fierbe până se topesc și se fierb. Un fel de mâncare aromat pe care toată familia îl va iubi!
ingrediente
- Pentru Pesto:
- 1 cană frunze de busuioc
- 1 cui de usturoi
- 3 linguri de parmezan rasă
- 2 linguri ulei de măsline
- Sare și piper (după gust)
- Pentru coacerea puiului:
- 3 jumătăți de piept de pui (fiecare felie orizontală pentru a face 6 cutite în total)
- 3 - 4 roșii sau mai multe roșii mici sau roșii de struguri (feliate)
- 1/2 până la 3/4 cană de brânză mozzarella mărunțită
Pași pentru realizarea ei
Într-un procesator de alimente, combinați busuiocul, usturoiul, cașcavalul parmezan și uleiul de măsline. Pulați până aveți o pastă fină de pesto. Adăugați sare și piper după gust.
Încălziți cuptorul la 400 F.
Aliniați o foaie de copt cu margini cu folie și ungeți ușor sau pulverizați cu spray de gătit antiaderent. Aranjați tăieturile de pui pe foaia de copt.
Cu o lingură sau cu degetele, întindeți 2 până la 3 lingurițe de pesto pe fiecare piept de pui.
Coaceți tăieturile de pui timp de 12 până la 18 minute, până când sunt fierte. Dacă tăieturile sunt groase, adăugați câteva minute. Dacă nu sunteți sigur, tăiați în cea mai groasă tăietură pentru a verifica. Scoateți din cuptor.
Întoarceți cuptorul la grătar.
Topiți fiecare tăietură cu 2 - 3 felii de roșii și câteva linguri de mozzarella mărunțită.
Puneți sub broiler și fierbeți câteva minute, până când topirea brânzei.
Etichete reteta:
- brânză mozzarella
- antreu
- american
- cină în familie
