fotografie de Jane Kotsiris @ lemonandolives.com
- Total: 59 min
- Pregătire: 55 min
- Gătit: 4 minute
- Randament: 15 bile (15 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 91 | calorii |
| 8g | Gras |
| 1g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 15 bile (15 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 91 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 8g | 10% |
| Grăsimi saturate 3g | 15% |
| Colesterol 28mg | 9% |
| Sodiu 98mg | 4% |
| Total carbohidrați 1g | 1% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 114mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este una dintre acele rețete care nu are nevoie de prea multe explicații pentru ca tu să-ți imaginezi cât de delicioase vor avea aceste gusturi sau cât de înveselite vor arăta atunci când mușcă în ele. Cine nu iubește brânza? Una dintre cele mai interesante părți ale acestei mese a fost aceea că a fost atât de simplu de făcut. Într-adevăr este doar adăugarea tuturor ingredientelor împreună într-un bol, răcire, prăjire și voilă, ați terminat.
ingrediente
- 2 uncii de brânză feta
- 3 uncii de brânză de gouda afumată
- 3 uncii de brânză ascuțită cheddar
- 1 ou (plus 1 albus de ou)
- 3 linguri pesmet panko
- 1 strop de lapte
- A gusta: ardei
- Pentru acoperire: făină (pentru toate scopurile, pentru acoperire)
- 3 inci de ulei vegetal (pentru prăjire)
Pași pentru realizarea ei
Adăugați feta, gouda afumată și brânza cheddar într-un vas mediu de amestecare. Adăugați în ouă, pesmet, lapte și piper și amestecați bine toate ingredientele.
Puneți o bucată de înveliș înfundat pe vas și amestecați la frigider pentru 30 de minute sau până când amestecul a avut timp să devină mai ferm. Acest lucru face mai ușor să rulați brânza în forme mici de bilă și să rămâneți împreună.
Într-o oală cu stoc mediu, aduceți uleiul vegetal la fiert.
Umpleți un bol mic cu făina cu toate scopurile.
După ce amestecul de brânză este răcit bine, scoateți bolul și îndepărtați învelișul. Prindeți cantități mici, de un centimetru, groase de amestec în mână și rulați într-o bilă. Înveliți fiecare bilă cu suficientă făină pentru a acoperi, dar asigurați-vă că scuturați orice exces. Pus deoparte. Continuați acest proces până când tot amestecul este transformat în bile de cheesy minunate.
Fiind sigur că nu supraaglomerați vasul, puneți câteva bile de brânză la un moment dat în uleiul încins - fiți foarte atenți! Vor fi gata când vor fi rumenite ușor. Îndepărtați bilele de brânză cu o lingură pliată și puneți pe prosoape de hârtie, astfel încât să înmuiați excesul de ulei.
Strângeți puțin suc de lămâie pe acestea (opțional) și serviți fierbinte! Bucurați-vă.
Etichete reteta:
- feta
- aperitiv
- greacă
- iarnă
