Photostock Israel / Getty Images
- Total: 4 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 4 ore
- Randament: 4 căni (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 362 | calorii |
| 32G | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 4 căni (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 362 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 32g | 42% |
| Grăsimi saturate 21g | 103% |
| Colesterol 101mg | 34% |
| Sodiu 477mg | 21% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 82mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă cremă lentă de supă cremă cu cartofi dulci este ușor de făcut, reconfortantă și delicioasă.
ingrediente
- 3 cartofi dulci medii (decojiți și feliați)
- 2 cani bulion de pui (sau bulion de legume)
- 1 linguriță zahăr brun deschis (sau zahăr granulat alb)
- 1/8 linguriță cuișoare (măcinate)
- 1/8 linguriță de nucșoară (măcinată)
- 1 1/2 cani crema usoara (sau crema grea)
- Sarat la gust)
Pași pentru realizarea ei
Pune cartofii dulci și bulionul în inserția lentă a aragazului.
Acoperiți și gătiți la HIGH timp de 2 până la 3 ore sau până când cartofii sunt fragede.
Puree în loturi într-un blender sau un procesor de alimente.
Returnați cartofii purificați în aragazul lent, împreună cu zahărul, cuișoarele și nucșoara. Adăugați sare după gust și amestecați în cremă.
Acoperiți și gătiți pe HIGH pentru o oră mai mult.
Se servește cu o păpușă de smântână sau o grătar proaspăt de nucșoară.
Utilizați Atenție la amestecarea ingredientelor fierbinți
Aburul se extinde rapid într-un blender și poate provoca ingredientele să se stropească peste tot sau să provoace arsuri. Pentru a preveni acest lucru, umpleți blenderul doar o treime din drum, ventilați partea superioară și acoperiți cu un prosop de bucătărie pliat în timp ce amestecați.
Etichete reteta:
- Cartof
- supă
- sudic
- bucătar lent
