Molidul
- Total: 35 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 25 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 161 | calorii |
| 11g | Gras |
| 16g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 161 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 11g | 14% |
| Grasimi saturate 6g | 32% |
| Colesterol 27mg | 9% |
| Sodiu 799mg | 35% |
| Carbohidrat total 16g | 6% |
| Fibră dietetică 4g | 16% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 86mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Fructele aromate de rutabagas constituie o farfurie excelentă pentru orice carne sau păsări de curte. Acestea sunt delicioase cu cartofi și șuncă sau o friptură de oală.
Rutabagele sunt mai dulci decât ruda lor apropiată, navetă. Se crede că sunt o cruce străveche între un nap și o varză.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 2 - 3 kilograme rutabagas
- 2 lingurite sare
- 1/3 cană de unt
- 1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
Pași pentru realizarea ei
Peel rutabaga; tăiat în bucăți.
Molidul
Puneți bucățile într-o cratiță mare și acoperiți cu apă.
Molidul
Adăugați 1 linguriță de sare.
Molidul
Aduceți la fierbere; reduceți căldura, acoperiți-o și lăsați la foc mic timp de aproximativ 25-30 de minute sau până la licitație.
Scurgeți-le și lăsați-le să se usuce într-un frigider sau în tigaie cu partea superioară întinsă.
Molidul
Mușcați rutabagas-ul cu untul, 1 linguriță sare și ardeiul negru.
Bacsis
- Ambalează piureul rutabaga în pungi de depozitare la congelator și stoarceți cât mai mult aer posibil. Congelați până la 12 luni. Reîncălziți piureul de rutabaga congelat într-o cratiță la foc mediu-mic. Gătiti, amestecând frecvent până când rutabaga este fierbinte.
Etichete reteta:
- piure de cartofi
- garnitură
- american
- toamna
