- Scriitor alimentar și bucătar cu multe rețete publicateLive în Kuala Lumpur, Malaezia Administrat un restaurant malaezian din Londra
Experienţă
Dennis Sim este un fost scriitor pentru The Spruce. Iubește mâncarea bună și îi place să gătească pentru familie și prieteni. El a fost inițiat în arta gătitului la 15 ani, cu o lecție despre cum să tai un pui întreg. A învățat apoi arta de a face rempah, pasta picantă care constituie baza multor preparate din Asia de Sud-Est. Dennis locuiește în prezent în Kuala Lumpur împreună cu soția și cei doi copii.
Dennis obișnuia să conducă un restaurant malaezian din Parcul Belsize, o parte la modă din Londra. El a servit oaspeților astfel de delicii gastronomice precum satay, pui de curry, char kuay teow sau tăiței prăjiți în stil Penang.
A gătit și fotografiat rețete pentru publicare și a contribuit la o carte despre cum să conduci un restaurant. În prezent, își petrece o bună parte din timp pregătind mâncăruri fără bătaie, în mare parte din Asia de Sud-Est, pentru familia sa.
Educaţie
Dennis Sim a învățat să gătească ca adolescent.
Expertiză: mâncare malaeziană, mâncare din Asia de Sud-Est Titlu: Freelance Food Writer + ChefDespre molidul
Spruce, un brand Dotdash, este un nou tip de site web de acasă care oferă sfaturi din viața reală și inspirație pentru a vă ajuta să vă creați cea mai bună casă. Familia de branduri Spruce, inclusiv The Spince, The Spruce Eats, The Spruce Pets și The Spruce Crafts ajung în mod colectiv la 30 de milioane de oameni în fiecare lună.
De mai bine de 20 de ani, brandurile Dotdash ajută oamenii să găsească răspunsuri, să rezolve probleme și să se inspire. Suntem unul dintre cei mai mari 20 de editori de conținut de pe internet conform comScore, o companie lider de măsurare a internetului și ajungem la peste 30% din populația americană în fiecare lună. Brandurile noastre au câștigat colectiv mai mult de 20 de premii în ultimul an și, cel mai recent, Dotdash a fost numit Publisher of the Year de Digiday, o publicație de top din industrie.
