Diana Rattray
- Total: 35 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 25 min
- Randament: 1 dovlecel (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 319 | calorii |
| 14g | Gras |
| 34g | Carbohidrați |
| 14g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 dovlecel (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 319 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 14g | 18% |
| Grasimi saturate 6g | 28% |
| Colesterol 244mg | 81% |
| Sodiu 599mg | 26% |
| Carbohidrat total 34g | 13% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 14g | |
| Calciu 317mg | 24% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Căutați rețete noi de squash butternut? Această gustare caldă și reconfortantă de toamnă are un gust minunat cu sirop de arțar sau o baie savuroasă.
ingrediente
- 1 1/2 cani faina (impartita)
- 2 linguri amidon de porumb
- 3/4 linguriță praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- dash ground allspice
- 1 lingura zahar
- 1 ou mare
- 1 cană lapte
- 1 dovlecei mici de butternut
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Combinați 1 cană de făină, amidon de porumb, praf de copt, sare, scorțișoară, condimente și zahăr. Bateti impreuna oul si laptele si bateti in ingredientele uscate pana la un amestec neted si bine amestecate. Acoperiți și refrigerați cel puțin 1/2 oră.
Puneți restul de 1/2 cană de făină într-o pungă de depozitare a alimentelor.
Încălziți uleiul într-o prăjitoare adâncă sau o tigaie adâncă la 365 F.
Cojiți dovleceii de butternut cu un coajă de Y sau o coajă de legume, tăiați pe jumătate și îndepărtați semințele cu o lingură, răzuind membranele mai moi din cavitate.
Tăiați dovleceia în 1/2-inch cu beți de 2 inci (aproximativ).
Aruncați bețișoarele de dovlecel cu 1/2 cană de făină în punga de depozitare a alimentelor.
Se scufundă în bătut și se lasă să se scurgă excesul.
Se prăjesc în loturi mici aproximativ 3 - 4 minute, sau până când sunt aurii și fragede. Scurgeți pe prosoape de hârtie.
Serviți cu sirop de arțar sau o baie preferată sau salsa fructată și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Suc de fructe
- aperitiv
- sudic
- toamna
