jeffreyw / Flickr
- Total: 9 ore 25 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 9 ore
- Randament: 1 oală (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 509 | calorii |
| 17g | Gras |
| 42g | Carbohidrați |
| 47g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 1 oală (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 509 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 17g | 21% |
| Grasimi saturate 5g | 24% |
| Colesterol 115mg | 38% |
| Sodiu 635mg | 28% |
| Carbohidrat total 42g | 15% |
| Fibră dietetică 6g | 20% |
| Proteine 47g | |
| Calciu 143mg | 11% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă clasică pentru cina de vită cu crockpot este o masă fabuloasă și ușoară într-un singur vas. Pentru cele mai bune rezultate, asigurați-vă că știți să gătiți o friptură de oală înainte de a începe.
Este aromat, savuros, aromat și delicios. Puteți schimba legumele pe care le puneți în această rețetă, desigur, dar combinația de ceapă, usturoi, morcovi pentru copii și cartofi este perfectă cu carnea bogată de vită. Totuși, păstârnacurile, napi sau ciuperci întregi ar fi completări frumoase la această rețetă plină de viață.
Nu există o rețetă mai reconfortantă pe pământ pentru o noapte de iarnă rece și înzăpezită. Aroma care curge prin casa ta în timp ce gătește această rețetă este pur și simplu în stare de ebrietate.
Tot ce ai nevoie pentru a completa această minunată masă este o salată verde proaspătă aruncată cu avocado, roșii de struguri și ciuperci feliate. Pentru desert, niște brownies sau o plăcintă cu pecan ar fi perfecte.
ingrediente
- 2 linguri faina
- 1 linguriță sare
- 1/8 linguriță ardei
- 1 linguriță frunze de marjoram uscate
- 1 linguriță frunze de cimbru uscate
- 2 lire sterline de vită dezosată (tăiate în 6 bucăți)
- 2 linguri ulei de măsline
- 4 cartofi mari, rumeniți (decojiți, tăiați în bucăți)
- 1 pachet (16 uncii) de morcovi pentru copii
- 1 ceapă (tocată)
- 5 căței de usturoi (felii)
- 1 (14 uncii) poate fi bulion de vită
- 1/2 cană apă
- 2 linguri sos Worcestershire
- 2 linguri amidon de porumb
- 1/3 cană apă
Pași pentru realizarea ei
Combinați făina, sarea, piperul, maghiranul și cimbru pe o farfurie mare și înveliți carnea de vită cu acest amestec.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Gătiți bucățile de vită în 2-3 minute pe fiecare parte pentru a se rumeni. Pus deoparte.
Combinați cartofii, morcovii, ceapa și usturoiul într-un aragaz lent de 4 sferturi. Puneți carnea rumenită pe legume.
Turnați bulionul de vită, apa și sosul Worcestershire peste carne.
Se acoperă crockpot-ul și se gătește la foc mic timp de 8-10 ore, până când carnea de vită este fragedă.
Îndepărtați carnea și legumele din crockpot și așezați-o pe un platou care se servește termic. Acoperiți carnea de vită și legumele cu folie pentru a păstra cald și așezați-l în cuptorul încălzit până la 200 F.
Combinați amidonul de apă și apa într-un bol mic și amestecați bine cu un bici de sârmă. Adăugați la lichidul din crockpot, întoarceți căldura la foc mare și gătiți la foc liber, timp de 10 până la 15 minute, până când se îngroașă șuvița.
Serviți șuvița cu carne de vită și legume.
Etichete reteta:
- Morcov
- carne de vită prăjită de crockpot
- cină
- american
