nata_vkusidey / Getty Images
- Total: 8 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 8 ore
- Randament: 4 porții (4 porții)
Această rețetă minunată și ușoară pentru pui Crockpot și cartof dulce este atât de bună pentru tine! O porție furnizează 100% din vitamina A de care ai nevoie în fiecare zi. Și este delicios. Puteți varia condimentele din această rețetă; adăugați mai multă pudră de curry, folosiți mai mult ghimbir sau adăugați niște rădăcină de ghimbir proaspăt rasă sau adăugați puțin busuioc sau cimbru. Amintiți-vă că rețete ca acestea sunt destul de tolerante. Asta înseamnă că poți juca cu ei și vor fi în continuare delicioși.
Ați putea folosi sânii de pui în această rețetă; reduce doar timpul de gătit la aproximativ 5 ore la scăzut. Asigurați-vă că puiul este la 160 F pe un termometru pentru carne și că cartofii dulci sunt fragede când sunt străpunși cu o furculiță.
De asemenea, puteți adăuga mai multe ingrediente la această rețetă ușoară. Gândiți-vă la adăugarea unor morcovi pentru copii sau morcovi obișnuiți felii. Alte tipuri de cartofi ar fi buni și în acest fel de mâncare; niște cartofi cuburi de aur de Yukon ar adăuga arome și interes minunate.
Deoarece sosul este atât de bun, serviți acest lucru peste orez fiert sau fierbinte. Adăugați o salată verde crocantă aruncată cu ciuperci feliate și roșii de struguri sau cherry și câteva pâine de usturoi prăjită. Pentru desert, o plăcintă cu înghețată sau niște brownies ar fi delicioase.
ingrediente
- 8 coapse de pui dezosate, fără piele
- 1 linguriță sare
- 1/8 linguriță piper de caienă
- 1 linguriță de ardei
- 1 linguriță pulbere de curry
- 1/2 linguriță ghimbir măcinat
- 3 cartofi dulci, decojiți și cubulați
- 1 ceapa, tocata marunt
- 1 cană conserve de piersică SAU conservă de caise
- 3 linguri oțet de mere
- 1 lingură sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
- 1/2 cană bulion de pui sau apă
- 2 linguri amidon de porumb
Pași pentru realizarea ei
Presărați puiul cu sare, piper cayenne, ardei gras, pudră de curry și ghimbir. Frecați condimentele în pui.
Așezați cartofii dulci și ceapa într-un aragaz lent 3-1 / 2 până la 4 sferturi și adăugați cu puiul.
Se completează cu conservele de piersici, oțet și sos de soia.
Acoperiți aragazul lent și gătiți la foc mic timp de 6 până la 8 ore sau până când puiul este bine gătit la 160 F (testați-l cu un termometru pentru carne) și cartofii dulci sunt fragede când sunt străpunși cu o furculiță.
Combinați bulionul de pui și amidonul de porumb într-un bol mic și amestecați bine cu un fir de sârmă până la neted. Adăugați acest amestec în aragazul lent și agitați ușor pentru a se combina.
Acoperiți din nou aragazul lent și gătiți la foc înalt timp de 10 până la 15 minute sau până când sosul este îngroșat. Serviți imediat peste orez fiert fierbinte, cuscus sau paste.
Etichete reteta:
- Cartof
- antreu
- american
- toamna
