Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images
- Total: 6 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gatit: 6 ore
- Randament: 1 crockpot (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 320 | calorii |
| 12g | Gras |
| 47g | Carbohidrați |
| 10g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 Crockpot (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 320 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 16% |
| Grăsimi saturate 1g | 6% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 547mg | 24% |
| Total carbohidrați 47g | 17% |
| Fibră dietetică 8g | 29% |
| Proteine 10g | |
| Calciu 105mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Orzul face o farfurie atât de minunată. Cerealele integrale sunt mestecate și au un gust minunat de nucă. Când este gătit corespunzător, orzul este fraged, dar mai are o mușcătură, similar cu pastele al dente. Se gătește foarte bine în aragazul lent.
Această rețetă de caserolă delicioasă și sănătoasă poate fi servită ca mâncăr principal vegetarian sau mâncare secundară. Este o rețetă minunată pentru a servi alături de pui prăjit sau albuș de carne.
Puteți schimba condimentele și legumele pe care le utilizați în această rețetă ușoară în mai multe moduri. Folosiți morcovi răzuți, variați tipurile de ciuperci pe care le utilizați (ciupercile cremini sau maro ar fi delicioase) sau adăugați alte legume, cum ar fi dovlecelul feliat sau dovlecelul galben de vară. Ori de câte ori faceți o modificare într-o rețetă, asigurați-vă că scrieți ceea ce ați făcut pentru a putea să o reproduceți.
ingrediente
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 ceapă (tocată)
- 3 căței de usturoi (tocate)
- 1 cană de orz de perle necoapte
- 1/2 cană suc de roșii
- 1/2 linguriță de frunze de cimbru uscate
- 1/2 lingurita de frunze uscate de oregano
- 1/4 lingurita sare
- 1/4 linguriță piper alb
- 1 piper roșu (tocat)
- 1 cană de ciuperci (tocate)
- 2-1 / 2 cani bulion de legume
- 1/3 cană de piure de pâine prăjită
Pași pentru realizarea ei
Într-un mic vas sigur cu microunde, combinați uleiul de măsline cu ceapa și usturoiul. Microunde la foc mic timp de 2 minute sau până ce ceapa este fragedă.
Apoi combinați ceapa, usturoiul, orzul, sucul de roșii, cimbru, oregano, sare, piper, ardei roșu, ciuperci și bulion de legume într-un aragaz lent de 3 sferturi (nu folosiți un crockpot mai mare). Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 6 până la 8 ore sau până când orzul și legumele sunt fragede. Se presară cu piure de pâine prăjită chiar înainte de servire.
Etichete reteta:
- Roșie
- vas de croșetat orz
- garnitură
- american
