- Total: 7 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 7 ore
- Randament: 4-6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 419 | calorii |
| 15g | Gras |
| 37g | Carbohidrați |
| 32G | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4-6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 419 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 20% |
| Grăsimi saturate 4g | 21% |
| Colesterol 95mg | 32% |
| Sodiu 444mg | 19% |
| Carbohidrat total 37g | 14% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 32g | |
| Calciu 74mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă neobișnuită pentru Crock Pot Usturoi Rețetă de pui Brown Sugar pare improbabilă, dar încercați-o, vă va plăcea! Și, desigur, rețeta este dulce - există 3/4 cană de zahăr brun în ea! Soda de oțet și lămâie de lămâie temperează dulceața și adaugă o aromă minunată de tartă. Veți avea nevoie de aproximativ 10 până la 12 căței de usturoi pentru a obține câteva linguri de tocate.
Puteți face această rețetă ușoară cu bucăți de pui sau cu piept de pui dezosat, fără piele congelat sau dezghețat sau cu coapse de pui dezosate, fără piele. Puteți utiliza, de asemenea, sânii de pui sau coapsele, care vor dura puțin mai mult timp pentru a găti decât soiul dezosat. Momentul gătitului se va schimba puțin în funcție de care selectați. Away gătește pui la o temperatură internă finală de 160 F din motive de siguranță alimentară.
Pielea este îndepărtată pentru a reduce conținutul de grăsime al rețetei și, de asemenea, deoarece textura, atunci când este gătită la căldură umedă, nu este foarte bună. Lichidul din această rețetă va menține puiul foarte umed și fraged fără piele. După ce mâncarea este terminată, puteți îngroșa lichidul, astfel încât să fie mai mult ca un șoim. Scoateți puiul și legumele și păstrați-le cald la cuptor. Turnați lichidul într-o cratiță și adăugați o suspensie de amidon și apă. Se fierbe până se îngroașă, apoi se toarnă peste pui.
Puteți adăuga ușor mai multe legume la această rețetă. Gândește-te să pui puiul pe un pat de ceapă feliată. Sau adăugați niște mazăre congelată sau ceva porumb înghețat cu aproximativ o oră înainte de terminarea mâncării. Serviți această rețetă minunată peste orez fiert fierbinte sau taitei sau cuscus. Tot ce îți trebuie pentru o masă completă este o salată verde aruncată cu roșii și ciuperci și un fel de pâine.
ingrediente
- 1-1 / 2 kilograme bucăți de pui fără piele SAU piept de pui sau coapse
- 3/4 cană zahăr brun
- 2/3 cana otet
- 1/4 cana de lamaie de lamaie
- 2-3 linguri de usturoi (tocate)
- 2 linguri sos de soia
- 1 linguriță ardei
- 1 sau 2 ardei grasi (felii)
- 2 căni morcovi (felii)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Pulverizați un aragaz lent de 4 sferturi cu spray de gătit antiaderent.
Puiți puiul uscat și așezați puiul în fundul aragazului lent pregătit.
Într-un castron mediu, combinați zahărul brun, oțetul, soda de lămâie, usturoiul, sosul de soia și piperul și amestecați cu un fir de sârmă până la combinare.
Se lasă să stea cinci minute.
Puneți ardeiul gras și morcovii deasupra puiului.
Se toarnă încet amestecul de zahăr brun peste pui în vasul de croșetat.
Acoperiți vasul de croșetat și gătiți la foc mic timp de 6-8 ore.
Gătește întotdeauna puiul la 160 F și testează cu un termometru fiabil.
Serviți acest amestec de pui și legume peste orez sau taitei. Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Piper
- antreu
- noi regionali
- înapoi la școală
