Molidul
- Total: 6 ore 5 minute
- Pregătire: 5 minute
- Gatit: 6 ore
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 647 | calorii |
| 32G | Gras |
| 21g | Carbohidrați |
| 65g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 647 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 32g | 41% |
| Grăsimi saturate 9g | 44% |
| Colesterol 190mg | 63% |
| Sodiu 1353mg | 59% |
| Carbohidrat total 21g | 8% |
| Fibră dietetică 2g | 7% |
| Proteine 65g | |
| Calciu 90mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Puiul și tăiței sunt o combinație magică care ne amintește de casă. Excelent pentru zilele reci, sau pentru zilele în care ai nevoie și o lovitură suplimentară de energie, ciorba noastră nu are nimic de invidiat în supele făinoase făcute în mod tradițional, în plus, nu trebuie să te agită sau să veghezi la oală.
Preparată rapid, această supă gătește în crockpot la o cină delicioasă și completă. Pui, ceapă, morcovi, țelină, taitei, ierburi proaspete și bulion de pui sunt tot ce trebuie pentru a servi un castron din această masă acasă și reconfortantă.
Încercați versiunea noastră cremă semi-gătită, gătită și în aragazul lent - include supe condensate și pui rămășiță sau pui rotisor tăiat.
ingrediente
- 3 kilograme bucăți de pui
- 4 căni de apă
- 4 căni bulion de pui (cu conținut scăzut de sodiu sau nesalț)
- 1 linguriță sare condimentată
- Sarat la gust)
- Ardei negru (proaspăt măcinat, după gust)
- 1 ceapă mărunt (tocată)
- 1 morcov mediu (decojit, tocat)
- 2 coaste țelină (curățate, tocate)
- Opțional: 1 cățel de usturoi (presat sau 1/2 linguriță de usturoi praf)
- 1/4 cană pătrunjel (tocat)
- 1/2 linguriță busuioc uscat
- 1 frunză de dafin
- 4 - 6 uncii taitei de ou (mediu, 2 - 3 cani)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Puneți toate ingredientele, cu excepția tăiței, în crockpot.
Molidul
Se acoperă și se gătește pe LOW timp de 5 până la 6 ore.
După terminarea timpului de gătit, scoateți puiul și frunza de dafin din oală. Scoateți carnea din oase, tăiați-o și întoarceți bucățile în crockpot.
Molidul
Adăugați taiteii și gătiți-l pe LOW încă 45 de minute la 1 oră sau până când se termină tăiței - aproximativ 20-30 de minute pe HIGH.
Molidul
În mod alternativ, puteți găti tăiteii separat și adăugați-le chiar înainte de servire. În acest fel, puteți fi sigur că sunt perfect gătite pentru a se potrivi gustului dvs.
Molidul
Scoateți supa într-un bol, garnisiți cu puțin pătrunjel și bucurați-vă!
Se rumeneste mai întâi puiul
Pentru un strat suplimentar de aromă, rumeniți puiul înainte de a-l adăuga în crockpot:
- Se usucă puiul cu un prosop de hârtie și se condimentează cu sare și piper.Adăugați toate ingredientele în tigaie, dar puiul, ceapa și taiteii. Într-o tigaie de dimensiuni medii, încălziți câteva linguri de ulei de măsline și gătiți ceapa tocată până când este transparent și parfumat. Adăugați bucățile de pui partea laterală în jos și rumeniți-o timp de patru minute pe fiecare parte. Adăugați 1 ceașcă de bulion de pui în tigaie și răzuieți partea de jos. Deglasând tigaia cu lichid, obțineți toate aromele în supa dvs. Adăugați puiul, ceapa și bulionul în crockpot cu restul ingredientelor și gătiți-l pe LOW timp de 3, 5 ore. Adăugați tăițele și gătiți încă o oră, sau gătește taiteii separat înainte de a servi ciorba.
Etichete reteta:
- Morcov
- supa de pui crock pot
- garnitură
- american
