Rețetă cremă de pansament cu salată de tarhon

Joy Skipper / Getty Images

• Total: 5 min
• Pregătire: 5 minute
• Gătit: 0 min
• Randament: 3/4 cană (servește până la 10)

7 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
104	calorii
11g	Gras
1g	Carbohidrați
0g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porție: 3/4 cană (servește până la 10)
Suma pe servire
calorii	104
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 11g	14%
Grăsimi saturate 2g	8%
Colesterol 0mg	0%
Sodiu 36mg	2%
Total carbohidrați 1g	1%
Fibră dietetică 0g	1%
Proteine ​​0g
Calciu 19mg	1%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Folosiți această rețetă delicioasă, aromată de Salată de Tarragon, cremă, pe orice combinație de verzi sau folosiți-o pentru o salată de paste. Pansamentele cu salată de casă sunt foarte simple de făcut și puteți schimba ierburile în funcție de gusturile dvs. Faceți această rețetă minunată cu cimbru, busuioc, oregano sau mărar.

Muștarul din această rețetă acționează ca un emulsionant pentru a combina uleiul și oțetul. Dacă nu vă place muștarul Dijon, folosiți muștar obișnuit sau o muștar aromat. Multe magazine alimentare poartă o mulțime de soiuri diferite de arome exotice de muștar - puteți găsi probabil una aromată cu tarhon sau cu planta pe care alegeți să o utilizați în această rețetă.

Amintiți-vă însă că pansamentele de salată de casă trebuie păstrate la frigider doar până la 2 zile. Cel mai bine este să faceți doar cantitatea de care aveți nevoie sau să vă planificați meniurile, astfel încât să folosiți pansamentul pe alte rețete.

ingrediente

• 1/2 cană ulei de măsline extravirgin
• 2 linguri muștar Dijon
• 2 linguri oțet de tarhon
• 1 lingura tarhon proaspat tocat
• 1/4 lingurita sare
• 1/8 linguriță piper alb
• 1 linguriță zahăr

Pași pentru realizarea ei

Într-un bol mic, combinați uleiul de măsline, muștarul Dijon, oțetul de tarhon, tarhonul proaspăt, sarea, piperul alb și zahărul.

Bateți bine acest amestec cu un fir de sârmă pentru a amesteca și emulsiona. Pansamentul se face când pare cremos și se ține împreună, fără a se separa.

Păstrați, acoperit, la frigider până la 2 zile.

Etichete reteta:

• sos
• salată
• noi regionali
• cookout

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!