Diana Rattray
- Total: 6 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gatit: 6 ore
- Randament: 1 oală (6 până la 8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 292 | calorii |
| 5g | Gras |
| 44g | Carbohidrați |
| 20g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 oală (6 până la 8 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 292 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 5g | 6% |
| Grăsimi saturate 2g | 8% |
| Colesterol 25mg | 8% |
| Sodiu 168mg | 7% |
| Carbohidrat total 44g | 16% |
| Fibră dietetică 11g | 40% |
| Proteine 20g | |
| Calciu 127mg | 10% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste fasole cuptor încet sunt o alegere excelentă pentru o masă înzăpezită de weekend. Fasolea se coace la cuptor lent cu carne de porc sau slănină și zahăr brun. Unele ketchup adaugă la aroma boabelor.
Servește fasolea cu hot dog sau adaugă-le în meniul tău de porc. Fasolea coapte îngheață frumos. Dacă faceți prea mult, congelați resturile în containere etanșe pentru încă o zi.
ingrediente
- 1 kilogram fasole marine uscate sau ochi galbeni
- 6 căni de apă
- 1 cană ceapă tocată
- 1/2 kilogram de porc de sare (tăiat în cuburi de 1/2 inch)
- 1 linguriță sare
- 1/4 linguriță ardei
- 1/2 linguriță de muștar uscat
- 1 lingură zahăr brun deschis (ambalat)
- 1/2 cană ketchup
Pași pentru realizarea ei
Clătiți fasolea și ridicați, eliminând fasolea imperfectă și orice pietre mici sau murdărie; scurgere. Acoperiți fasolea cu apă într-o cratiță medie; aduce la fierbere. Se fierbe 2 minute. Acoperiți și lăsați fasolea să stea 1 oră.
Adăugați mai multă apă, după caz, pentru a acoperi fasolea. Se aduce la fierbere la foc mediu. Reduceți căldura la scăzut, acoperiți și lăsați ușor timp de aproximativ 1 oră sau până la licitație.
Scurgeți fasolea, rezervând lichid. Pune jumătate din fasole într-o oală sau o oală de fasole; se presară cu jumătate din ceapă. Adăugați carnea de porc sare, fasolea rămasă și ceapa rămasă tocată.
Într-un bol sau cană de măsurare, combinați sarea, piperul, muștarul, zahărul brun și 1/2 cană din lichidul de gătit de fasole. Adăugați ketchup-ul și încă 1 cană de lichid de gătit. Se toarnă peste fasole. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi fasolea.
Acoperiți vasul și coaceți la 275 F pentru aproximativ 6 ore sau până când fasolea atinge consistența dorită.
Scoateți capacul pentru ultimele 25 de minute de coacere.
S-ar putea sa-ti placa si
Fasole Calico Crock Pot cu carne de vită măcinată
Top 54 de rețete cu mâncare cu oală
Etichete reteta:
- fasole
- garnitură
- american
- cookout
