Paula Bailey / Getty Images
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Frizul de buck este o băutură simplă din suc de portocale și șampanie. Este aproape identic cu mimoza populară. Dacă ați sărit peste triplu sec în acel cocktail, ați făcut tot timpul fizz-ul!
Dincolo de lipsa lichiorului de portocale, raporturile dintre suc și vin sunt inversate în fizzul din buck. Această rețetă are dublul sucului de portocale care se găsește în mimosa, deci este mai mult o băutură spumantă OJ (alcoolul este doar un bonus). Și totuși, asta îl face un cocktail atât de minunat de brunch. Este simplu, ușor de amestecat și are un gust excelent cu aproape orice mâncare la mijlocul dimineții cu care doriți să o serviți.
ingrediente
- 3 1/2 uncii de suc de portocale
- 2 uncii de șampanie
- Garnitură: răsucire portocalie
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un flaut de șampanie, construiți ingredientele turnând mai întâi sucul de portocale și apoi adăugați-l cu vin spumant.
Garnisiți cu o răsucire portocalie.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Veți observa că rețeta nu vă cere să agitați, să agitați sau să amestecați această băutură în alt mod. Asta pentru că bulele de șampanie fac tot amestecul pentru tine. Este un cocktail perfect pentru care oricine se poate amesteca. Tratează-te cu cel mai bun fizz de buck folosind suc de portocale stors proaspăt. Măcar încercați să evitați sucurile obținute din concentrate. Acest cocktail se bazează foarte mult pe sucul de portocale, deci o calitate mai mare este ingredientul, cu atât mai bună va fi băutura dvs. Ca la orice cocktail de șampanie, puteți săriți șampania franceză și puteți folosi orice vin spumant care vă place. Încercați Prosecco din Italia sau Cava din Spania și explorați multe alte vinuri spumante produse în întreaga lume. Flauturile de șampanie dețin adesea între 7 și 11 uncii de lichid. Rețeta de fizz 5 bucăți de 1 1/2 uncie nu va umple paharul și este în regulă. Acea cameră suplimentară permite spațiu pentru frișcă și spumă atunci când turnați vinul. În plus, un pahar care nu este umplut până la capăt este mai puțin probabil să se vărsă. Dacă serviți această băutură pentru o petrecere - chiar și o aventură intimă cu doar câțiva invitați - puteți pregăti o parte din timp înainte. Turnați sucul de portocale în fiecare flaut ori de câte ori doriți, dar țineți vinul până când sunteți gata de servire. Acest lucru vă va asigura oaspeții să se bucure de cele mai spumante băuturi.
Variații
- Această rețetă este o inspirație perfectă pentru tot felul de cocktailuri cu vin spumant fructat. Se dovedește că tot ce ai nevoie este puțin suc. În loc de portocală, încercați măr, merișor sau o combinație de sucuri de fructe. Și, dacă mergeți cu piersic, veți avea faimosul Bellini. Transformați fizzul buck într-un uimitor cocktail Tequila Sunrise adăugând puțină grenadină după sucul de portocale și înainte de Champagne. Este un cocktail cu aspect strălucitor, iar bulele de vin vor căpăta o parte din acea culoare roșie, în timp ce plutesc în partea de sus. Pur și simplu săriți vinul și turnați în schimb un cidru spumant nealcoolic sau suc de struguri.
Cât de puternic este Fizzul unui Buck?
Etichete reteta:
- Șampanie
- gustare
- american
- ziua Mamei
