Diana Rattray / The Spince mănâncă
- Total: 60 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 45 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 600 | calorii |
| 36g | Gras |
| 48g | Carbohidrați |
| 23g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 600 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 36g | 46% |
| Grasimi saturate 16g | 82% |
| Colesterol 80mg | 27% |
| Sodiu 1116mg | 49% |
| Carbohidrat total 48g | 17% |
| Fibră dietetică 6g | 21% |
| Proteine 23g | |
| Calciu 532mg | 41% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această caserolă ușoară este făcută cu carne de vită rămasă și piure de cartofi. Dacă nu aveți piureul rămas, faceți piureul preferat folosind aproximativ 1 1/2 - 2 kilograme de cartofi.
Placina de cabana sau placinta ciobanului, care este diferenta? O plăcintă de cabană este adesea numită plăcintă de cioban, dar există o diferență. O plăcintă adevărată a ciobanului este făcută cu miel, în timp ce o plăcintă de cabană este făcută cu vită.
ingrediente
- 3 cani carne de vită rămasă (tocată sau tăiată fin)
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 ceasca ceapa (tocata marunt)
- 1 lingura de unt
- 3 linguri de făină universal
- 1 1/2 cani bulion de vita
- 1 lingurita sos Worcestershire
- 1 cană mazăre congelată și morcovi
- Se toacă sare și piper, după gust
- 3 - 4 cani resturi sau piure proaspat (preparate cu lapte, unt, sare si piper)
- Opțional: 3 linguri smântână
- 1 cană Cheddar brânză (mărunțită fin)
- Turtă de ardei dulce maghiar
Pași pentru realizarea ei
Ungeți ușor un vas de coacere cu 2 sferturi. Încălziți cuptorul la 350 F.
Intr-o tigaie mare la foc mediu, se caleste ceapa in uleiul de masline pana se inmoaie si se rumeneste usor.
Adăugați carnea de vită și untul și lăsați-le timp de aproximativ 1 minut.
Se amestecă făina până se amestecă.
Adăugați bulionul de vită, sosul Worcestershire, mazărea și morcovii.
Adăugați sare și piper după gust.
Se lingă amestecul de vită în vasul de copt pregătit.
Dacă folosiți piureul rămas, încălziți-l într-o cratiță cu puțin unt sau lapte până la înmuiere.
Se amestecă smântâna și brânza în cartofi.
Se linge cartofii uniform pe stratul de vită și se presară ușor cu ardei.
Se coace timp de 25 până la 35 de minute, până se fierbe fierbinte.
Dacă doriți, porniți broilerul pentru a rumeni partea de sus doar un minut sau două, dar urmăriți cu atenție pentru a preveni arderea.
Etichete reteta:
- cașcaval
- placinta de cabana
- cină
- american
