Brânză la grătar Social
- Total: 17 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 12 min
- Randament: 1 sandwich (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 518 | calorii |
| 25g | Gras |
| 29g | Carbohidrați |
| 43g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 1 Sandwich (1 porție) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 518 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 25g | 31% |
| Grăsimi saturate 11g | 55% |
| Colesterol 140mg | 47% |
| Sodiu 1005mg | 44% |
| Carbohidrat total 29g | 11% |
| Fibră dietetică 3g | 9% |
| Proteine 43g | |
| Calciu 60mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Comte este unul dintre brânzeturile mele preferate pe care le folosesc pe sandvișuri. Nu numai că se topește perfect, dar are o mușcătură dulce și nupțioasă, care se împlinește bine la aproape toate. Atunci când este topit cu ananas proaspăt dulce și tartă și șuncă infuzată cu rozmarin savuros, aromele acestei brânze se intensifică și devin și mai bune.
ingrediente
- 5 felii de șuncă (șuncă de rozmarin fra'mani)
- 1/4 lire Brânză Comte (mărunțită)
- 2 linguriță. unt (cum ar fi untul cultivat Vermont Creamery)
- 1 sare de sare (afumată sare de mare)
- 2 felii groase de pâine (Sourdough)
- 2 lingurițe. ananas (proaspat, tocat)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Începeți prin asamblarea sandvișului. Începeți adăugând jumătate de brânză pe o felie de pâine. Apoi adăugați șunca, apoi bucățile proaspete de ananas și apoi restul. Adăugați cealaltă felie de pâine și ungeți cu atenție ambele părți ale sandvișului. Adăugați o stropire de sare de mare afumată și dați deoparte.
Într-o tigaie de dimensiuni medii (recomandăm întotdeauna fontă) transformați căldura în mediu și așezați-vă ușor sandvișul.
Lăsați sandvișul să gătească câteva minute pe fiecare parte până când exteriorul pâinii devine crocant și maro-auriu.
Odată terminată o parte, răsuciți cu grijă și repetați până când ambele părți sunt prăjite uniform și toată cantitatea s-a topit. Se scoate de pe foc și se lasă să stea un minut înainte de a mânca. Acest pas suplimentar ajută ca brânza să se lege de celelalte ingrediente care ușurează mâncarea!
Etichete reteta:
- Porc
- cină
- american
- înapoi la școală
