Elizabeth LaBau
- Total: 23 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 3 minute
- Randament: 10 căni (16 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 273 | calorii |
| 18g | Gras |
| 25g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 10 căni (16 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 273 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 18g | 22% |
| Grasimi saturate 10g | 52% |
| Colesterol 2mg | 1% |
| Sodiu 11mg | 0% |
| Carbohidrat total 25g | 9% |
| Fibră dietetică 5g | 18% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 34mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Dacă sunteți fan al aromelor dulci și sărate împreună, vă vor plăcea aceste chipsuri de cartofi acoperite cu ciocolată!
Chipsurile de cartofi crocante și sărate sunt acoperite cu ciocolată dulce pentru a produce o bomboană netedă, dar crocantă, dulce, dar sărată și indiscutabil delicioasă. Aceste jetoane arată răcoroase, cu o parte acoperită cu ciocolată lucioasă, iar cealaltă parte stânga. Cu toate acestea, dacă doriți și mai multă ciocolată, puteți utiliza o furculiță sau unelte de scufundare pentru a scufunda întregul cip în ciocolată.
Cel mai simplu mod de a face aceste chipsuri este prin simpla topire a ciocolatei. Cu toate acestea, ciocolata topită are tendința de a deveni plictisitoare, strecurantă și moale la temperatura camerei. Dacă doriți ca ciocolata să rămână strălucitoare și dură la temperatura camerei, utilizați în schimb acoperire cu bomboane de ciocolată sau considerați cumpătați ciocolata.
ingrediente
- 24 de uncii chipsuri de ciocolată semi-dulce (sau ciocolată tocată sau acoperire cu bomboane de ciocolată)
- O pungă de 16 uncii a tăiat chipsuri de cartofi (cum ar fi Ruffles)
Pași pentru realizarea ei
Pregătiți o foaie de copt căptușind-o cu hârtie cerată sau hârtie pergament și puneți deoparte deocamdată.
Puneți ciocolata într-un bol mare, sigur cu microunde și microunde la intervale de 45 de secunde până la topire, amestecând frecvent pentru a preveni supraîncălzirea.
Țineți un cip cu un capăt și înmuiați-l la jumătatea în ciocolată. Lăsați ciocolata să se scurgă din nou în vas, atingând-o de mai multe ori pe margine pentru a îndepărta excesul de ciocolată. Așezați cipul înmuiat pe foaia de copt, apoi repetați până când toate chipsurile sunt înmuiate în ciocolată.
Frighează chipsurile timp de 15 minute pentru a seta ciocolata, dar nu le păstrezi la frigider mai mult decât atât sau ar putea deveni umede. Aceste chipsuri sunt cel mai bine consumate la scurt timp după ce au fost făcute, pentru a păstra proaspăt crunchiness-ul chipsurilor.
Alternative: încercați să înmuiați chipsurile în ciocolată albă sau să presărați ciocolata încă umedă cu nuci mărunțite, nucă de cocos, stropiți sau fructe uscate tocate.
Etichete reteta:
- Bomboane
- fursecuri și bomboane
- american
- cuptor cu microunde
