Molidul
- Total: 62 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 42 min
- Randament: servește 4 până la 6
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 565 | calorii |
| 37g | Gras |
| 36g | Carbohidrați |
| 23g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Servire: Servește 4 până la 6 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 565 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 37g | 48% |
| Grăsimi saturate 21g | 104% |
| Colesterol 97mg | 32% |
| Sodiu 1031mg | 45% |
| Carbohidrat total 36g | 13% |
| Fibră dietetică 5g | 19% |
| Proteine 23g | |
| Calciu 608mg | 47% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Ceapa verde și ardeiul roșu fac din aceasta o alegere festivă pentru orice masă de vacanță sau cină de familie.
Folosiți procesorul de alimente pentru a face firimituri de pâine cu pâine de o zi. Păstrați o pungă la congelator oricând aveți nevoie de ele. Folosiți firimituri de pâine pentru fagure, chiftele și caserole.
ingrediente
- 1 conopidă cu cap mediu (separat în flori mici)
- 6 linguri unt (împărțit)
- 1/2 piper roșu (tocat fin)
- 4 cepe verzi (felii subțiri)
- 1 lingura patrunjel (tocat)
- 3 linguri de făină universal
- 1 1/2 cani de lapte
- 1 1/2 cani brânză Cheddar ascuțită (mărunțită, împărțită)
- 1/2 linguriță sare (sau după gust)
- 1/8 linguriță piper negru măcinat
- 1 cană firimituri moi de pâine
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Încălziți cuptorul la 350 F. Unt, un vas de coacere cu 2 sferturi.
Molidul
Se fierbe conopida până când este doar fragedă - aproximativ 7 minute. Pus deoparte.
Molidul
Într-o cratiță medie, topiți 4 linguri de unt la foc mediu-mic. Se adaugă ardeiul roșu și se gătește, amestecând, până când este doar fragedă - aproximativ 2 minute.
Molidul
Adăugați ceapa verde și pătrunjelul tocat și continuați să gătiți timp de aproximativ 2 minute.
Molidul
Adăugați făina și amestecați până la amestec. Continuați să gătiți, amestecând, timp de 2 minute.
Molidul
Se adaugă treptat laptele și se gătește, amestecând până se îngroașă.
Molidul
Adaugă 1 cană de brânză și sare și piper, după gust. Gatiti, amestecand, pana se topeste branza.
Molidul
Combinați conopida.
Molidul
Se lingă în vasul pregătit de copt și se adaugă cu brânza rămasă.
Molidul
Topiți celelalte 2 linguri de unt și tocați cu firimiturile de pâine până când firimiturile sunt bine acoperite.
Molidul
Se presară uniform peste caserolă.
Molidul
Coaceți aproximativ 25-30 de minute, până când toppingul este bine rumenit.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Pentru o aromă subtilă de usturoi, frecați vasul de copt cu partea tăiată a unui cuișor sau a usturoiului înjumătățit. Adăugați câteva linguri de brânză parmezan sau câteva brânză cheddar mărunțită în plus în firimiturile de topping.
Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!
