Molidul / Elizabeth LaBau
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 4 mere confiate (4 porții)
Merele de caramel cu bomboane sunt un mod decadent de a te bucura de o porție de fructe! Merele crocante sunt acoperite cu un strat de caramel, un strat de ciocolată și un strat de bare de bomboane tocate. Îmi place să folosesc barele Snickers, deoarece ciocolata și caramelul mărului sunt un însoțitor plăcut la aroma de nucă de arahide a Snickers, dar orice bomboană tocată vă va plăcea. Dacă nu aveți frigarui din lemn, puteți înlocui betisoarele sau bețișoarele.
ingrediente
- 4 mere (coapte)
- 14 uncii bomboane de caramel (moale)
- 2 lingurițe. apă
- 10 uncii de ciocolată (acoperire cu bomboane semi-dulci, tocate sau ciocolată)
- 2 cani bomboane (tocate)
Pași pentru realizarea ei
Pregătiți o foaie de copt captusind-o cu folie de aluminiu și pulverizând folia cu spray antiaderent pentru gătit. Introduceți barele de bomboane tocate într-un bol.
Spălați și uscați merele cu atenție. Îndepărtați tulpinile și lipiți ferm pinioanele în capetele tijei.
Așezați caramelele despachetate și apa într-un vas sigur cu microunde. Cuptorul cu microunde timp de 1 minut, apoi se agită, apoi la microunde pentru un minut suplimentar sau până la topirea completă. Caramelul trebuie să fie neted și lichid până la sfârșit.
Țineți un măr lângă broască și înmuiați-l în caramel, înclinând bolul într-un unghi și rotiți mărul pentru a-l acoperi complet cu un strat neted, uniform. Scoateți-l din caramel și rotiți-l cu susul în jos pentru a îndepărta excesul, apoi puneți-l pe foaia de copt pregătită. Repetați cu merele rămase.
Introduceți merele acoperite cu caramel la frigider pentru a se fixa cel puțin 30 de minute.
Puneți acoperirea cu bomboane de ciocolată sau ciocolată într-un vas sigur cu microunde și cuptor cu microunde până la topit, amestecând la fiecare 45 de secunde.
Înmuiați mărul acoperit cu caramel în ciocolată, până când caramelul este aproape în întregime acoperit. Dacă vă ajută, folosiți o lingură pentru a turna o parte din ciocolată peste caramel pentru a obține o acoperire uniformă. În timp ce ciocolata este încă umedă, apăsați niște bare de bomboane tocate în ciocolată, așezându-le într-un strat uniform în jurul mărului. Puneți mărul din nou pe foaia de copt și repetați cu merele rămase.
Se răceau merele la frigider până când se completează complet, aproximativ 30 de minute. Dacă nu veți servi merele imediat, înfășurați-le bine individual în folie de plastic și păstrați-le la frigider până la o săptămână
Etichete reteta:
- măr
- mere caramel
- fursecuri și bomboane
- american
