Imagini TransientEternal / Getty
- Total: 19 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 9 min
- Randament: servește 4 până la 6
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 493 | calorii |
| 20g | Gras |
| 58g | Carbohidrați |
| 20g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Servire: Servește 4 până la 6 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 493 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 20g | 25% |
| Grasimi saturate 8g | 42% |
| Colesterol 173mg | 58% |
| Sodiu 241mg | 10% |
| Carbohidrat total 58g | 21% |
| Fibră dietetică 2g | 9% |
| Proteine 20g | |
| Calciu 153mg | 12% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Te gândești la modalități de a folosi carne de vită rămasă corned din Ziua Sf. Patrick? Folosește-l în loc de slănină în Spaghetti Carbonara. Este minunat.
ingrediente
- 2 căni de vită mărunțite
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 pachet de 16 spaghete
- 4 ouă
- 1/2 cană smântână grea
- 2/3 cana parmezan rasă
Pași pentru realizarea ei
Într-o tigaie medie, săgeți carne de vită corned în ulei de măsline până crocant. Pus deoparte.
Aduceți un vas mare de apă la fiert și gătiți spaghetele până la doar dente, conform instrucțiunilor pachetului.
Între timp, combinați ouăle, smântâna și parmezanul într-un bol mic și bateți bine.
Când pastele s-au terminat, rezervați 1/3 cană apă de gătit, apoi scurgeți pastele și întoarceți-o în vasul încins.
Bateți în amestecul de ouă și carnea de vită încolțită, strecurându-le cu cârligele și adăugând apă de gătit rezervată, după cum este necesar, pentru a face un sos.
Serviți imediat cu mai multă brânză de parmezan, dacă doriți.
Etichete reteta:
- Principală de vită
- cină
- american
- cină în familie
