Molidul / Diana Rattray
- Total: 36 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 21 min
- Randament: 12-15 briose (12-15 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 159 | calorii |
| 10g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 12-15 brioșe (12-15 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 159 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 13% |
| Grasimi saturate 5g | 26% |
| Colesterol 81mg | 27% |
| Sodiu 214mg | 9% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 106mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Dulceața mărului tocat și sărăcoarea slăninei fac o combinație surprinzătoare și delicioasă de arome. Simteți-vă liber să adăugați 1/2 ceașcă de boabe de coajă tocată sau semințe de floarea soarelui pentru un pic mai mic.
Faceți aceste brioșe pentru un brunch sau un delicios de mic dejun, sau coaceți-le și duceți-le împreună la muncă sau într-o întâlnire dimineață.
ingrediente
- 4 uncii (1/2 cană) de unt (înmuiat)
- 1/2 cană zahăr brun ambalat
- 2 ouă mari
- 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 2 linguri scorțișoară
- 2/3 cana lapte
- 3/4 cană măr mărunțit tocat
- 1/2 cană slănină gătită și scursă
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 375 F.
Pulverizați căni de briose cu spray antiaderent sau spray de gătit.
Într-un bol mare de amestecare cu un mixer electric, untul smântână și zahărul brun până se aprind. Bateți ouăle până se amestecă bine.
Într-un bol separat, combinați făina, praful de copt, sarea și scorțișoara; se amestecă sau se bate pentru a se amesteca bine.
Adăugați ingredientele uscate la amestecul crem, alternând cu laptele. Amestecați până când amestecați. Îndoiți mărul și slănina până la amestec.
Scoateți imediat bătutul în tigaia pregătită cu brioșă, umplând cuștile aproximativ trei sferturi.
Se coace 18 - 22 minute, până se rumenesc ușor.
Se răcește în tigaie aproximativ 10 minute, apoi se scoate într-un suport pentru a se răci complet.
sfaturi
- Deoarece pâinea rapidă și brioșele încep procesul de creștere imediat ce ingredientele uscate și ingredientele umede sunt combinate, este bine să aveți cuptorul preîncălzit și cratițele înainte de a începe să pregătiți bătutul. Pentru a adapta rețeta mini briose, utilizați o mini tigaie. Umpleți cuștile mini brioșă unsă aproximativ trei sferturi și reduceți timpul de coacere la aproximativ 10 minute. Rețeta va face aproximativ 30 până la 36 de brioșe mini. Coaceți câteva paltin de arțar și zahăr brun pentru rețetă. Zdrobiți și pliați 1/2 cană în cuptor. Se coace conform indicațiilor.
Etichete reteta:
- măr
- mic dejun
- sudic
- înapoi la școală
