NoirChocolate / Getty Images
Calzonele, sau pizza umplute, sunt o distracție distractivă asupra rețetei clasice. În italiană, cuvântul înseamnă „ciorap” sau „pliere agățată”. Se scoate o crustă de pizza, apoi se adaugă o umplutură, o parte a crustei se pliază pe umplutură și totul este sigilat strâns, apoi totul este copt până când este crocant și maro.
Puteți folosi crusta de plăcintă, aluat de pâine sau aluat pentru pizza pentru crustă. Doar asigurați-vă că trageți crusta uniform și nu faceți orificii sau pete subțiri în care umplutura s-ar putea sparge pe măsură ce se coace. Și asigurați-vă că nu depășiți calzonele. Se pot despica în timp ce se coc, dacă există prea mult umplutură pentru ca crusta să fie ținută.
Folosiți-vă imaginația când vă gândiți la umpluturile de calzone. Pot fi făcute cu carne de pui, ardei iute sau măcinat, sau practic orice rest. Îmi place calzone făcute cu ouă cramponate pentru micul dejun. Se servește singur sau cu un sos de scufundare ca marinara sau un amestec de smântână și muștar. Bucurați-vă!
Retete Calzone
- Turcia și umpluturile calzone
Această rețetă super simplă cu cinci ingrediente este perfectă pentru a folosi resturi de la o mulțumire de ziua de mulțumire sau a curcanului de Crăciun.
Patiseria din puf și puiul sunt ingredientele secrete din această rețetă fabuloasă. Aceste delicioase umplute sunt pline de inimă, ușor și delicioase
Combinați sosul de pizza, cârnații și niște brânzeturi pentru calzenele aromate și ușoare făcute cu crustă de pizza refrigerată.Pizza Empanadas
Și în sfârșit, aceste empanadas sunt similare cu calzonele (pizza umplută) și sunt opțiunea perfectă pentru mese din mers, gustări, aperitive fanteziste sau chiar deserturi.
