Shannon Graham
- Total: 30 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 6 cocktail-uri (6 porții)
Vă puteți gândi la această rețetă de pumn irlandeză ca pe un copil cald amplificat, conceput pentru a servi o petrecere mică. Este delicioasă, ușoară și o băutură minunată pentru toate nevoile dvs. de divertisment din timpul iernii.
Punch-ul irlandez împerechează Bushmills Whisky-ul irlandez cu Drambuie. Acestea formează baza pe care se adaugă puțin dulce și acru și este încălzit pentru a crea o băutură distractivă, aromată, pe care o vor iubi toți oaspeții.
ingrediente
- 8 uncii de whisky irlandez (Bushmills)
- 2 uncii Drambuie
- 4 uncii amestec mixt
- 2 1/2 linguri miere
- 1 1/2 cană apă
- 4–5 liniuțe Angostura Bitters
- Garnitură: nucșoară rasă
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un vas de dimensiuni medii de pe sobă, combinați toate ingredientele.
La foc mediu, încălziți amestecul, amestecând regulat. Ar trebui să dureze doar 10 minute, dar puteți reduce caldura pentru a-l lăsa să respire mai mult (aroma devine mai bună cu timpul).
Transferați într-un bol mare de rezistență la căldură. Serviți în căni de cafea sau pahare de cafea irlandeză, garnisind fiecare băutură cu nucsoară rasă.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Există 8 uncii într-o cană, ceea ce poate facilita măsurarea whisky-ului. O „a cincea” sticlă (750 ml) standard conține aproximativ 3 pahare 1/4 (aproape 26 de uncii), deci o sticlă este mai mult decât suficientă și va lăsa o mulțime pentru a amesteca alte cocktail-uri de whisky irlandez. Dacă utilizați un bol cu pumn, asigurați-vă că este rezistent la căldură, astfel încât sticla să nu crape. Acest pumn poate fi, de asemenea, ușor încălzit într-un aragaz lent și lăsat la foc mic, astfel încât să rămână frumos și cald. Acest lucru este deosebit de plăcut dacă adăugați condimente suplimentare, deoarece vă va umple casa cu o aromă caldă și primitoare. Amestecul nostru este foarte ușor de făcut acasă, deoarece este în esență un sirop simplu aromat cu lămâie. Se dizolvă 1 cană de zahăr în 1 cană de apă clocotită, se reduce căldura și se fierbe timp de 5 minute. Scoateți-l de pe foc și amestecați în 1 cană fiecare suc de lămâie și lime, apoi lăsați-l să se răcească înainte de îmbuteliere.
Variante de reteta
- În timp ce rețeta, așa cum este scrisă, a fost proiectată pentru a servi șase porții de 4 uncii, ea poate fi ușor dublată sau triplată pentru a se potrivi cu orice mulțime de dimensiuni. Păstrați ingredientele în proporție pe măsură ce creșteți volumul. În loc de amestec acru, folosiți 2 uncii de suc de lămâie și 2 uncii de sirop simplu în pumn.Adăugați câteva felii de portocale cu cuișoare și bețișoare de scorțișoară în bol pentru un pic suplimentar aroma si aroma. Ambele fac opțiuni excelente de garnitură. Puteți adăuga și mai multă aromă aruncând un plic de mirodenii în pumn în timp ce se încălzește.
Cât de puternic este un pumn irlandez?
Ambele lichide ale pumnului sunt îmbuteliate la 80 de probe, ceea ce te-ar face să crezi că va fi un pumn puternic. Cu toate acestea, toate ingredientele nealcoolice o reduc până la un ABV foarte ușor de 14% (28 dovezi). Este doar puțin mai puternic decât un pahar de vin.
Etichete reteta:
- whisky Cocktail
- cocktail
- american
- zile de nastere
