Doriți o temă interesantă și totuși utilă pentru grădina dvs. de bucătărie? Încearcă să crești o grădină a lui Cook Cook. Dacă aveți o zonă însorită sau utilizați un sistem portabil de containere care poate fi mutat cu lumina soarelui, atunci această temă de grădină a lui Roman Cook ar fi perfectă!
Deși nu sunt exhaustive, iată 10 ierburi ușor de găsit care pot fi cultivate într-o grădină cu temă romană.
-
Anason
Paul Taylor / Photodisc / Getty Images
Originară din Egipt și Mediterana, asigurați-vă că veți crește acest an într-o locație caldă și însorită.
-
Busuioc
Judith Haeusler Cultura
Busuiocul este o aromă atât de delicioasă, nu ar trebui să surprindă faptul că a fost folosit în rețetele romane. Fii sigur că crești în plus. Busuiocul îngheață foarte bine și își păstrează aroma înfierbântată.
-
Dafin
Elena Chernyavskaya / iStock / Getty Images Plus
Perfectă pentru mâncăruri bogate, frunza de dafin este încă folosită așa cum era încă din epoca romană.
-
Mentă
Tobias Titz / Getty Images
Mai mult decât o plantă de ceai, menta poate fi folosită în multe feluri principale. Simplu de crescut, menta ar trebui să rămână într-un recipient pentru a-și verifica obiceiul de creștere entuziast - făcându-l perfect pentru o grădină de containere.
Începeți de la o plantă bine etichetată, pentru a vă asigura că soiul dvs. este adevărat. Nu-i permite să înflorească lângă o altă mentă, sau se va regresa cu o aromă diferită anul viitor.
-
Coriandru
Jennifer Borja / EyeEm
Profitați la maxim spațiul dvs. din grădină și creșteți această plantă cu două datorii. Când este tânăr, coriandrul este cunoscut sub numele de Cilantro. Permiteți Cilantro să meargă la sămânță și voila '! Ai Coriandru.
Încercați să creșteți două paturi de Cilantro, unul pentru păstrarea tăieturilor și unul pentru a merge la sămânță. În felul acesta, aveți destule ambele arome.
-
Mărar
Martin Lindstrom / Flickr / CC 2.0
Dill este o plantă spectaculoasă, excelentă pentru mâncărurile ușoare și, bineînțeles, pentru murături. Romanii știau de aroma sa și includeau mărarul în multe dintre mâncărurile lor.
-
Usturoi
Quinn Dombrowski / Flickr / CC 2.0
Usturoiul are o lungă istorie a utilizărilor culinare și medicinale. Romanilor le plăcea să includă usturoiul în mare parte din mâncarea lor, exact așa cum facem noi astăzi.
-
Isop
BSIP / UIG / Getty Images
Nu doar pentru uz ornamental, romanii au folosit hisopul în rețetele lor, bucurându-se de înfloririle lor parfumate dulce.
-
Pătrunjel
cookbookman17 / CC 2.0 / Flickr
Patrunjelul se arată din nou ca o plantă utilă și interesantă din punct de vedere istoric. Din epoca romană, a fost folosit pentru a împrospăta respirația și pentru a îmbogăți rețetele cu gustul său ușor, verde.
-
Cimbru
ANA69 / iStock / Getty Images Plus
Savory are o istorie bogată și documentată în lumea culinară. Este puțin fragedă sub zona 6, așa că este posibil să fie nevoie să o beți puțin. Aroma merită mult efortul.
