Lisa Hubbard / Getty Images
- Total: 2 ore 35 min
- Pregătire: 2 ore 5 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: 10 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 185 | calorii |
| 9g | Gras |
| 20g | Carbohidrați |
| 8g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 10 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 185 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 9g | 11% |
| Grăsimi saturate 4g | 21% |
| Colesterol 81mg | 27% |
| Sodiu 210mg | 9% |
| Carbohidrat total 20g | 7% |
| Fibră dietetică 2g | 7% |
| Proteine 8g | |
| Calciu 141mg | 11% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Există vreun mod mai bun de a începe o zi decât prin a lua crepe dulci și sărate pentru micul dejun? În timp ce pot fi dificili dacă ești începător, cu puțină practică, se va simți ca și cum ai mânca la o cafenea de cinci stele în fiecare dimineață. Aceste crepe din Bretania sunt utilizate pentru felul principal de mâncare și umpluturile savuroase pentru micul dejun. Roșiile și spanacul sau șunca cu felii subțiri cu brânză ras sunt ambele opțiuni populare de utilizat împreună cu această rețetă.
Împerechează-le cu cafeaua preferată sau cu altă băutură caldă și ești sigur că vei începe ziua corect!
ingrediente
- 3/4 cana plus 1 lingura faina de hrisca
- 1/3 cană făină de toate scopurile
- 1 2/3 cana de lapte
- 3 ouă
- 2 linguri unt (topit)
- 1/4 lingurita sare
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Butați toate ingredientele puternic până când crema de crep este complet netedă.
Lăsați-l să se odihnească la frigider timp de 2 ore înainte de a-l face în crepe.
Topiți puțin unt într-o tigaie creponată sau o tigaie mare la foc mic. Adăugați 3 linguri de bătut în tigaie și turnați până când partea de jos a tigaiei este acoperită cu bătut.
Gătiți crepeta timp de 1 minut sau până când creponul este ușor umed deasupra și auriu dedesubt.
Slăbiți marginile creponului, glisați spatula sub ea, apoi răsturnați-o ușor cu susul în jos în tigaie.
Gătiti timp de 1 minut și transferați crepeta gătită pe o farfurie pentru a menține cald. Repetați cu bătutul rămas.
Serviți cu umpluturile preferate de alegere și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- crepes
- aperitiv
- limba franceza
- se amestecă / bate
