Molidul
- Total: 90 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 75 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 530 | calorii |
| 26g | Gras |
| 32G | Carbohidrați |
| 42g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 530 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 26g | 33% |
| Grăsimi saturate 11g | 57% |
| Colesterol 138mg | 46% |
| Sodiu 1263mg | 55% |
| Carbohidrat total 32g | 12% |
| Fibră dietetică 6g | 20% |
| Proteine 42g | |
| Calciu 86mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
O friptură groasă, favorabilă bugetului sau friptura cu 7 oase face o masă tandră, delicioasă, de familie, folosind această metodă ușoară de cuptor. Această rețetă a fost mult timp o modalitate populară de a găti bucățelul mai dur, dar cu aromă. Rețeta de bază datează probabil din anii '60. Puiul de vită este copt într-un pachet de folie cu cartofi, morcovi și țelină, împreună cu un pachet de supă de ceapă uscată amestec pentru aromă.
Friptura și legumele sunt învelite în folie, făcând o cină întreagă într-un pachet. Cina este coaptă la perfecțiune până când friptura este fragedă. Este o modalitate super ușoară de a găti o masă întreagă, iar familiei tale îi vor plăcea.
Serviți această cină ușoară cu friptură la buget cu biscuiți proaspăt coapte sau pâine crocantă.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 1 - 1 1/2 de lire sterline (aproximativ 1-inch grosime)
- 1 plic de supă de ceapă amestec
- 3 morcovi (jumătate pe lungime și tăiați în sferturi)
- 2 coaste de țelină (tăiate în bețe)
- 3 cartofi medii (decojiți și sferturi)
- 2 linguri unt
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 linguriță de ardei
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Încălziți cuptorul la 400 F.
Decuplați o folie de aluminiu grea de 18 inch cu o lungime de 18 cm.
Molidul
Puneți friptura în centrul foliei și presărați cu amestec de supă de ceapă.
Molidul
Acoperiți carnea cu legumele. Punem cu unt și presară cu sare și ardei.
Molidul
Îndoiți folia și sigilați-o bine pentru a ține sucuri.
Molidul
Așezați pachetul cu folie într-o tigaie mare sau superficială pentru a coace.
Molidul
Coaceți friptura și legumele în cuptorul preîncălzit timp de 1 la 1 1/2 ore sau până când friptura de chuck este foarte fragedă.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
Bacsis
- Adaugă pachetul de rutabaga, napi sau păstăi tăiate în pachet împreună cu cartofii și morcovii.
Etichete reteta:
- Cartof
- antricot de vită
- antreu
- american
