Toast francez la cuptor afumat. Diana Rattray
- Total: 70 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 55 min
- Randament: 6 până la 8 porții
Acest pâine prăjită franceză este făcută cu afine uscate și felii groase de pâine italiană. Este similar cu o budincă de pâine și ar putea fi servită ca desert cu o lingură de înghețată sau o păpușă de frișcă.
Pregătiți acest delicios fel de mâncare cu micul dejun cu o seară înainte, apoi introduceți-l în cuptor dimineața. Serviți această caserolă delicioasă de pâine prăjită cu pene portocalii sau fructe amestecate cu condimente calde. Este perfect pentru un weekend sau o dimineață de vacanță!
Vezi de asemenea
Toast francez de dovleac cu sirop de cidru condimentat
Toast francez de bază
ingrediente
- 8 - 9 felii de pâine italiană (groasă, 1 la 1 1/2 inci)
- 6 ouă mari
- 1/2 cană zahăr
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 lingurita vanilie
- 1/2 - 3/4 cană afine (uscate)
- 3 cani de lapte (1% sau 2% lapte este bine)
- 1/4 cană zahăr brun
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 4 linguri unt (topit)
- Sirop din esență de arțar
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Aranjați feliile de pâine într-un vas ușor uns sau pulverizat de 9x13 inch. Presărați afine uscate peste felii.
Într-un bol mare, combinați ouăle, zahărul, 1 linguriță scorțișoară, vanilia și laptele; se bate bine pentru a se amesteca bine. Se toarnă amestecul de ou uniform pe pâine. Acoperiți și refrigerați peste noapte.
Încălziți cuptorul la 325 F.
Descoperă vasul de copt. Presărați fiecare felie de pâine cu câteva lingurițe de zahăr brun și restul de 1/2 linguriță de scorțișoară. Amestecă cu untul topit.
Se coace, neacoperite, timp de 50 până la 55 de minute sau până se rumenesc și se pun. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia în jurul fiecărei felii de pâine, apoi ridicați cu o spatulă.
Serviți cu sirop de arțar și pană de portocale sau fructe de pădure proaspete sau serviți cu fructe mixte condimentate calde.
Etichete reteta:
- boabă
- mic dejun
- sudic
- înapoi la școală
