Imagini StockFood / Getty
- Total: 50 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 35 min
- Randament: 4 tocături de porc (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 534 | calorii |
| 31g | Gras |
| 13g | Carbohidrați |
| 49g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 4 tocături de porc (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 534 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 31g | 40% |
| Grasimi saturate 10g | 51% |
| Colesterolul 142mg | 47% |
| Sodiu 554mg | 24% |
| Carbohidrat total 13g | 5% |
| Fibră dietetică 2g | 5% |
| Proteine 49g | |
| Calciu 199mg | 15% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste cotlete de porc umplute sunt cu adevărat delicioase. Dacă nu sunteți fan al brânzei albastre, puteți utiliza o altă brânză cu aceeași consistență.
ingrediente
- 4 bucăți de coastă de lână de porc (aproximativ 1 1/2 inci grosime)
- 1/3 cană / 80 ml brânză albastră zdrobită
- 1/4 cana / 60 mL coji tocat
- 1 ceapă verde (felii subțiri)
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 1 linguriță / 5 ml sos Worcestershire
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml sare
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți grătarul la foc mediu-înalt.
Tăiați grăsimea și faceți un buzunar în fiecare tocat.
Condimentați cotletele cu sare și piper.
Combinați ingredientele rămase într-un bol mic și umpleți aproximativ 1/4 ceașcă de amestec în fiecare tocare.
Apăsați pentru a închide. Dacă este prea voluminoasă, folosiți scobitori pentru a închide cotletul de porc și pentru a împiedica umplutura să se vărsă.
Puneți cotletele pe grătarul de grătar și gătiți timp de 30 până la 35 de minute sau până când temperatura internă ajunge la 160 F.
Odată gătit, scoateți de la grătar și serviți cu mâncărurile tale preferate.
Etichete reteta:
- porc
- antreu
- american
- cookout
