Molidul
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 218 | calorii |
| 0g | Gras |
| 19g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 cocktail (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 218 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 2mg | 0% |
| Carbohidrat total 19g | 7% |
| Fibră dietetică 0g | 2% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 5mg | 0% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
The Bee's Knees este un cocktail distractiv și foarte ușor din epoca Prohibition. Unele povești susțin că băutura a fost concoctată pentru că mierea a mascat mirosul lichiorului. În timp ce poate fi cazul, trebuie să ne întrebăm dacă a fost într-adevăr trucul dat câteva dintre poveștile despre ginele de baie deseori înțepătoare care circulau în acea perioadă.
Cu toate acestea, cu varietatea de gins de azi, Bee's Knees este un cocktail încântător cu care poți experimenta. Un gin uscat din Londra va crea un profil complet diferit de unul dintre noile ginsuri în stil american. Fiecare gin are propriul său amestec de botanice care vor fi accentuate destul de bine cu lămâia și mierea, deci este o experiență diferită cu fiecare băutură.
ingrediente
- 2 uncii gin
- 3/4 un sirop de miere
- 1/2 uncie de suc proaspăt de lămâie
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Turnați ingredientele într-un shaker de cocktail umplut cu gheață.
Molidul
Agită bine.
Molidul
Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
Molidul
O variantă
Fiecare bar și restaurant își va pune propriul spin pe un cocktail minunat precum genunchii Bee's Genne. Este o rețetă atât de simplă, care se oferă la anumite experimentări.
De exemplu, Hard Rock International îi face pe barmanii să se agite de 2 uncii Gendul lui Hendrick, 1 1/2 uncie dulce și acru și sirop de miere de 1 uncie. De asemenea, o garnisesc cu o pană de lămâie. Este o răsucire distractivă asupra originalului care este perfectă pentru multe dintre ginurile mai puțin tradiționale.
Dulce și acru la gust
Veți observa că aceste două rețete inversează ingredientele dulci și acre. Primul folosește mai mult îndulcitor și mai puțin suc în timp ce al doilea se concentrează pe acru. Există două motive pentru aceasta.
Prima este că fiecare rețetă a fost adaptată stilului de gin folosit. Un gin uscat tradițional londonez cu profilul de aromă de ienupăr este cel mai bine cu un pic mai puțin citric. Versiunea lui Hard Rock optează pentru profilul mai moale al lui Hendrick’s, care poate transmite castraveți, ceea ce poate dura puțin mai mult.
Celălalt motiv este ingredientul acru în sine. Amestecul acru (denumit și dulce și acru) este un sirop simplu pe bază de citrice, deci are în mod natural o anumită dulceață, care redă gustul de citrice. Acest lucru face ca siropul de miere să fie mai puțin critic pentru obținerea unei băuturi bine echilibrate.
Rețineți acești doi factori în timp ce te joci cu genunchii Bee's Bee. Este probabil ca fiecare gin nou introdus să necesite ceva mai mult sau puțin mai puțin din ambele ingrediente.
Cât de puternic este genunchii albinelor?
La fel ca în cazul multor cocktailuri clasice, genunchii Bee’s nu este o băutură foarte ușoară. Are o concentrație ridicată de alcool, iar siropul și sucul fac puțin pentru a-l amâna. Cu toate acestea, este o băutură cu aromă completă și vine aproximativ în medie pentru acest stil, cu un conținut de alcool în jur de 21% ABV (42 de probe).
Etichete reteta:
- cocktail de gin
- cocktail
- american
- partid
