Molidul
- Total: 20 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: aproximativ 1 cană de păsări (servește 8)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 89 | calorii |
| 3g | Gras |
| 12g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: Aproximativ 1 cană de grajd (servește 8) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 89 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 3g | 4% |
| Grăsimi saturate 1g | 4% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 571mg | 25% |
| Carbohidrat total 12g | 4% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 32mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este o rețetă de bază cu legume vegetale și vegetale de casă. Ce este exact soiul și de ce nu este vegetarian? Gravura este obișnuit obținută din grăsimea care se scurge de carne atunci când gătești cu puțin mai mult decât un adăugat. Greyul vegetarian, însă, adaugă aromă cu câteva condimente și folosește margarina vegană sau un înlocuitor al untului vegan care nu este lactat ca grăsime. Alături de margarină (sau, folosiți untul dacă preferați și nu sunteți gătit pentru vegani), această rețetă vegetală de soi solicită ceapă, făină, usturoi și sos de soia.
Multe rețete vegetariene din soi apelează la ciuperci, care adaugă o aromă excelentă „cărnoasă”, dar aceasta nu, așa că este perfectă pentru persoanele care urăsc ciupercile, Vreți să adăugați ceva mai multă aromă? Adăugați o notă de fum lichid în timp ce îl agitați.
Pregătirea unui soi vegetarian poate fi ceva mai mult o artă decât o știință exactă, întrucât sincronizarea, agitarea și căldura sunt totul, la fel ca atunci când se face o pâine pe bază de carne. Va trebui să amestecați din abundență pentru a evita acele gâdilări neplăcute, la fel ca atunci când folosiți picăturile de grăsime din carne. Așa că, rămâneți aproape de șuvița dvs. în timp ce este cuptor și nu vă fie teamă să agitați destul de puțin și, nu ezitați să adăugați mai mult sau mai puțin lichid după cum este necesar, dar amintiți-vă, șoimul dvs. vegetarian se va îngroșa ușor pe măsură ce se răcește doar ca o boabă non-vegetariană.
Folosește-ți vegetașul și veganul de casă pentru a completa o pâine vegetală de linte de casă, un teanc de piure sau pentru a-ți însoți curcanul vegan la Ziua Recunoștinței vegetariene.
23 Rețete principale pentru mulțumiri vegetariene și vegane
ingrediente
- 2 linguri margarină vegană (sau înlocuitor de unt; asigurați-vă că este margarină vegană dacă aveți nevoie de această rețetă pentru a fi vegan)
- 1 ceapă (tăiată mărunt)
- 2 linguri faina
- 1 linguriță sare de usturoi
- 2 linguri de amidon de porumb
- 1 1/2 cani bulion de legume
- Opțional: 1 lingură drojdie nutritivă
- 2 linguri sos de soia (sau tamari)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
În primul rând, încălziți margarina vegană sau înlocuitorul de unt la foc mediu într-o tigaie mare și săgeți ceapa timp de 2 minute.
Molidul
Apoi, adăugați făina și sarea de usturoi și lăsați împreună încă 5 minute, amestecând adesea pentru a împiedica făina să se ardă.
Molidul
Se adaugă în bulionul de legume și amidon, amestecând bine pentru a amesteca amidonul de porumb. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la foc mic la foc mic sau mediu-mic, amestecând frecvent pentru a vă asigura că nu se formează aglomerații. Continuați să se agite pe măsură ce gravida începe să se îngroașe.
Molidul
Adăugați în drojdia nutrițională și sosul de soia sau tamari și reduceți căldura la un nivel foarte scăzut. Gătiti încă un minut, amestecând. Acum puteți adăuga un pic mai mult lichid dacă este necesar, dar țineți cont de faptul că grătarul dvs. vegetarian se va îngroșa un pic pe măsură ce se răcește.
Molidul
Serviți așa cum v-ați obișnuit șuvița.
Molidul
Bucurați-vă!
Varianta retetei
- Aveți nevoie de această grămadă pentru a fi fără gluten? Folosiți puțin amidon de porumb în loc de făină sau, schimbați făina pentru o făină fără gluten și asigurați-vă că omiteți sosul de soia și folosiți tamari.
Etichete reteta:
- ciubuc
- gravy vegan
- american
- Crăciun
