nicolebranan / E + / Getty Images
- Total: 50 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 45 min
- Randament: 6 căni (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 276 | calorii |
| 6g | Gras |
| 44g | Carbohidrați |
| 16g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 6 cani (6 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 276 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 6g | 7% |
| Grăsimi saturate 1g | 4% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 348mg | 15% |
| Carbohidrat total 44g | 16% |
| Fibră dietetică 7g | 25% |
| Proteine 16g | |
| Calciu 98mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Pentru o masă rapidă și hrănitoare, încercați această rețetă delicioasă de supă de linte franceză. Cu foarte puțin efort, puteți avea o versiune favorabilă bugetului acestui restaurant preferat pe masa dvs. în mai puțin de 45 de minute. Această supă fantastică de linte de casă poate fi făcută cu fond de legume, deci este atât grasă cât și vegană - o ofertă perfectă pentru o varietate de oaspeți la cină.
ingrediente
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 1/2 cani ceapa tocata
- 1/3 cana de telina tocata marunt
- 2 morcovi medii (tocați)
- 2 căței de usturoi (zdrobit și tocat)
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 linguriță de cimbru uscat
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 4 căni de legume sau de stoc de pui
- 1 1/4 cani linte (clătite)
- 14-uncie poate roșii tăiate mărunt
- 2 lingurițe oțet de mere
Pași pentru realizarea ei
Într-o cratiță medie, se toacă ceapa, țelina, morcovii și usturoiul la foc mediu-mare timp de 12 până la 15 minute.
Odată ce legumele tocmai au început să se rumenească, adăugați în tigaie sare, cimbru uscat și piper negru. Continuați să gătiți și agitați amestecul timp de 1 minut.
Adăugați în tigaie ciorba de legume sau de pui, lintea și roșiile tăiate cubulețe.
Aduceți supa la fierbere, apoi reduceți ușor temperatura, astfel încât să fie mai fierbinte.
Se fierbe supa, acoperită, timp de 30 de minute, până când lintea este fragedă.
Puree 1 3/4 cani de supă cu oțetul de cidru și agită amestecul purificat din nou în supă.
Serviți supa fierbinte sau păstrați-o până la trei zile la frigider.
Etichete reteta:
- Linte
- garnitură
- limba franceza
