Molidul / Emily Hawkes
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 1/2 cană sos (3 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 118 | calorii |
| 0g | Gras |
| 25g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1/2 cana sos (3 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 118 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 1254mg | 55% |
| Carbohidrat total 25g | 9% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 91mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Când vine vorba de sosul perfect de primăvară sau de ouă cu rotunj, există tot felul de opțiuni. Dacă mergeți la cumpărături din magazin, atunci îmi place să folosesc un sos dulce chili sau uneori chiar un sos de soia simplu sau un sos de ciuperci dulci. Dacă mergeți de casă și doriți ceva tradițional și inspirat din Asia pentru înmuierea rulourilor de primăvară, atunci această rețetă este un loc bun pentru a începe.
Acest sos de bază pentru scufundare este rapid și perfect pentru a fi servit cu rulouri de ou, orice fel de rulou de primăvară sau pentru a fi folosit ca sos pentru cartofi prăjiți.
Notă: Toate ingredientele din acest sos simplu de înmuiere a ruloului de primăvară sunt vegetariene și vegane și, dacă aveți nevoie de această rețetă să fie și fără gluten, trebuie doar să schimbați sosul de soia pentru un înlocuitor fără gluten, precum glutenul tamari gratuit. Aminosul lichid al lui Bragg ar face și un bun înlocuitor aici.
ingrediente
- 1/4 cană apă
- 1 lingură. amidon de porumb
- 1/4 cană sos de soia
- 2 lingurițe. otet de orez
- 2 căței de usturoi (tocate și mărunțite)
- 2 lingurițe. zahăr
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul / Emily Hawkes
Într-un bol mic, folosind o furculiță sau un bici mic, bateți împreună apa și amidonul de porumb până când amidonul este complet dizolvat.
Molidul / Emily Hawkes
Apoi, transferați amestecul de amidon și apă într-o cratiță mică sau o tigaie și adăugați sosul de soia (sau înlocuitor fără gluten), oțet de orez, căței de usturoi tocat și zahăr. Amestecați ușor totul împreună pentru a combina.
Molidul / Emily Hawkes
Se încălzește amestecul la foc mediu timp de 3 până la 5 minute, amestecând frecvent; zahărul trebuie dizolvat complet și amestecul ar trebui să înceapă să se îngroașe doar ușor. Puteți adăuga puțin mai mult lichid dacă este necesar, ținând cont de faptul că sosul tău de rulou de primăvară se va îngroșa ușor pe măsură ce se răcește, așa că doriți să fie puțin pe partea subțire când opriți căldura.
Molidul / Emily Hawkes
Lăsați sosul tău de rola de primăvară să se răcească complet înainte de servire; trebuie servit la temperatura camerei sau ușor răcit.
Molidul / Emily Hawkes
Etichete reteta:
- Sos vegetarian
- sosul de primăvară
- asiatic
- partid
