Jodi Pudge / Getty Images
- Total: 60 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 45 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 263 | calorii |
| 8g | Gras |
| 33g | Carbohidrați |
| 15g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 263 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 8g | 10% |
| Grăsimi saturate 2g | 10% |
| Colesterol 34mg | 11% |
| Sodiu 585mg | 25% |
| Carbohidrat total 33g | 12% |
| Fibră dietetică 5g | 18% |
| Proteine 15g | |
| Calciu 80mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste fasole fiabile la grătar sunt o parte delicioasă pentru a fi servite cu carne de porc sau burgeri. Sunt excelente pentru îmbrăcăminte, potlucks și vase.
Adăugați niște slănină sau carne de porc rămasă la fasole dacă aveți ceva. Sau supărați-le cu niște brânză rasă de cheddar sau jack cheddar chiar înainte de a ieși din cuptor.
Pentru a hrăni o mulțime, înmulțiți rețeta și păstrați-le calde într-un aragaz lent pentru servire.
ingrediente
- 1 lingură ulei vegetal
- 1/2 kilogram carne de vită măcinată
- 1/4 cană piper verde (tocat)
- 1/2 ceasca ceapa (tocata)
- 1/2 cană de țelină (tocată)
- 1 can (8 uncii) sos de roșii
- 1/2 cană apă
- 1 usturoi cu cui mare (tocat)
- 2 linguri oțet
- 1 lingura de mustar uscat
- 1/2 lingurita de cimbru
- 1 lingura zahar brun
- sare și piper, după gust
- 1 cană mare (aproximativ 28 de uncii) de porc și fasole
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 375 F (190 C / gaz 5).
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Când uleiul este fierbinte, adăugați carnea măcinată, ceapa, ardeiul gras și țelina. Gătiti, amestecând frecvent până când carnea de vită este rumenită și legumele sunt fragede. Adăugați sosul de roșii, apa, usturoiul, oțetul, muștarul, cimbru și zahărul brun. Amestecați bine și apoi lăsați la foc mic timp de 5 minute. Gustă și adaugă sare și piper, după cum este necesar.
Turnați carnea de porc și fasolea într-o caserolă de 2 sferturi; se adaugă amestecul de vită măcinat și se amestecă ușor pentru a se amesteca.
Se coace la 375 timp de aproximativ 30 de minute.
Sfaturi și variații
Fructe de grătar cu carne de porc - în loc de carne de vită măcinată, sau în plus, adăugați aproximativ 1 cană sau mai mult de carne de porc rămasă.
Adăugați niște slănină gătită tăiată în fasole împreună cu carnea de vită.
Presărați aproximativ 1/2 cană de brânză mărunțită peste fasole, chiar înainte de a le scoate din cuptor sau adăugați fiecare porție cu câteva linguri de brânză mărunțită.
Etichete reteta:
- Roșie
- garnitură
- sudic
- potluck
