Diana Rattray
- Total: 85 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 70 min
- Randament: 12 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 178 | calorii |
| 8g | Gras |
| 26g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 12 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 178 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 8g | 10% |
| Grăsimi saturate 2g | 12% |
| Colesterol 36mg | 12% |
| Sodiu 243mg | 11% |
| Carbohidrat total 26g | 10% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 87mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este o rețetă de bază a pâinii cu banane, dar oferă o răsucire dulce și o textură suplimentară cu adăugarea de curățări. Datele oferă un plus de dulceață unui pâine clasică, reconfortantă cu banane. Datele sunt o alternativă excelentă la nuci, mai ales dacă nu sunteți fan sau aveți alergie. Sau înlocuiți unele dintre curmale cu nuci tocate dacă doriți crunch.
Pâinea cu banane este perfectă pentru micul dejun, ceaiul sau cafeaua sau ori de câte ori dintele tău dulce are nevoie de plăcere!
ingrediente
- 4 banane (2 căni piure, supraîncărcate)
- 2 cani faina cu toate scopurile (9 uncii)
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță de coacere
- 1/2 lingurita sare
- Opțional: 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 4 uncii de unt nesalțit (înmuiat)
- 1/2 cană zahăr granulat
- 1/2 cană zahăr brun (ambalat)
- 2 ouă mari (ușor bătute)
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 4 banane (2 cani piure, supra-coapte)
- 1 1/2 cani date (tocate fin)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Diana Rattray
Încălziți cuptorul la 350 F. Ungeți și făinați o tigaie cu 9 pe 5-by-3-inch.
Într-un bol, combinați făina, praful de copt, soda, sarea și scorțișoara, dacă folosiți. Se amestecă sau se bate pentru a amesteca bine ingredientele uscate.
Diana Rattray
Într-un bol de amestec cu un mixer electric, bateți untul și zaharurile timp de aproximativ 3 până la 4 minute sau până când sunt ușoare și pufoase. Adăugați ouăle ușor bătute și bateți până se amestecă bine. Adăugați vanilia și piureul de banane și bateți până se amestecă bine.
Diana Rattray
Adăugați amestecul de făină bine amestecat și amestecați până când se combină. Nu exagerați.
Îndoiți datele curățate.
Diana Rattray
Se linge bătutul în tigaia pregătită și se întinde uniform.
Diana Rattray
Coaceți pâinea cu banane în cuptorul preîncălzit timp de 60 până la 70 de minute sau până când o alegere din lemn introdusă în centru iese curată.
Diana Rattray
Se răcește pâinea cu banane în tigaie pe un suport timp de 20 de minute, apoi se întoarce pe un suport pentru a se răci complet înainte de servire.
Diana Rattray
Feliați și bucurați pâinea cu unt, brânză cremă sau o răspândire aromată.
sfaturi
- Deoarece agenții de dospire încep să funcționeze rapid, pregătiți cuptorul preîncălzit și cratițele înainte de a combina ingredientele umede și uscate. Dacă coaceți pâinea cu banane într-o tigaie cu pahar, reduceți temperatura de coacere la 325 F. Dacă aveți banane supraîncărcate, dar nu aveți timp pentru a face pâine cu banane, le puteți congela. Mașinați-le cu mâna sau cu blenderul și congelați-le în recipiente etanșe în porțiuni de 1 sau 2 pahare până la 6 luni. Faceți două pâini și congelați-le una pentru alta zi. Înfășurați pâinea cu banane - felii întregi sau individuale - congelați până la 6 luni. Temperaturile pot varia; verificați pâinea cu aproximativ 10 minute înainte de timpul de coacere estimat. Când pâinea cu banane este gata, o scobitoare va ieși curată sau cu foarte puține firimituri atunci când este introdusă în centrul unei pâini.
Variante de reteta
- Înlocuiți curmalele cu nuci, chipsuri de ciocolată, stafide sau un alt fel de fructe uscate tocate. Înlocuiți 1/2 ceașcă de curmale cu nucă de nucă prăjită. Pentru a prăji nuca de cocos, întindeți-o într-o tigaie uscată și așezați tigaia la foc mediu-mic. Gatiti, amestecand si scobind constant, pana cand nuca de cocos se rumeneste usor si aromata.
Etichete reteta:
- Banană
- mic dejun
- american
- toamna
