Rețetă de cotlet de carne de porc umplută cu mere și cheddar

Rusty Hill / Photodisc / Getty Images

• Total: 80 min
• Pregătire: 15 minute
• Gătit: 65 min
• Randament: 6 porții

7 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
869	calorii
53g	Gras
10g	Carbohidrați
84g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porții: 6 porții
Suma pe servire
calorii	869
% Valoare zilnica*
Total grasimi 53g	68%
Grasimi saturate 20g	102%
Colesterol 269mg	90%
Sodiu 377mg	16%
Carbohidrat total 10g	4%
Fibră dietetică 1g	3%
Proteine ​​84g
Calciu 267mg	21%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Aceste cotlete groase de porc sunt umplute cu un amestec de pesmet, mărul tăiat cuburi, stafide și cheddar. Serviți cotletele cu o salată și cartofi copți pentru o masă gustoasă, apetisantă.

ingrediente

• 6 cotlet de porc, cu oase, cel puțin 1 1/4 inci grosime (aproximativ 4 kilograme)
• 1 1/2 cani cuburi de paine, prajite
• 1/2 cană măr mărunțit
• 1/2 cană brânză Cheddar ascuțită
• 2 linguri stafide
• 2 linguri unt
• 2 linguri suc de portocale sau suc de mere
• 1/4 lingurita sare
• 1/4 linguriță scorțișoară

Pași pentru realizarea ei

Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).

Tăiați cu grijă un buzunar în fiecare tocat de porc prin felierea în tocăniță către os. Presărați ușor interiorul buzunarelor cu sare și piper.

Într-un castron se adună cubulețele de pâine, mărul tocat, brânza mărunțită și stafidele.

Într-o cană, combinați untul topit, sucul, sarea și scorțișoara. Se toarnă peste amestecul de pâine și se amestecă ușor până se amestecă bine.

Se toacă ușor cotletul de porc cu amestecul de pâine și mere.

Puneți cotletele într-o farfurie superficială și coaceți aproximativ 45 de minute. Acoperiți vasul de copt cu folie și gătiți 15 până la 20 de minute mai mult sau până când sunt fragede și bine gătite.

Etichete reteta:

• cașcaval
• antreu
• american
• toamna

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!