Mark Turner / Photolibrary / Getty Images
Incansul a cunoscut bobul de amarant ca un aliment sănătos apreciat, dar florile au o valoare ornamentală deosebită și în grădina însorită. Dacă această floare ar putea încolți picioarele, ar fugi și s-ar alătura circului. Dacă ar avea o coafură, ar face dreadlocks. Este funky și distractiv, dar se îmbină bine cu alte plante. Indiferent dacă plantați soiuri de schi sau falnice, amarantul este sigur că va aduna comentarii pozitive în grădina de flori de la începutul verii până la îngheț.
Cunoașteți Amaranth
Numele „dragoste-minciună-sângerare” este adesea folosit ca termen curat pentru a descrie amarantul ornamental, dar aceasta descrie doar o varietate a plantei din genul Amaranthus . De asemenea, puteți auzi termenii „plantă cu fântână” sau „haina lui Iosif” folosiți. Paltonul lui Iosif se referă, de asemenea, la o varietate specială de amarant, un tip cultivat pentru frunzișul său stralucitor, mai degrabă decât florile sale nesemnificative.
Plantele ornamentale de amarant poartă o mulțime de flori în formă de ciucuri care se pot îneca ca niște lanțuri decorative sau rămân erecte. Florile sunt de obicei roșii până la crimson, dar puteți găsi tipuri de portocaliu, galben și verde pentru grădină. Frunzele pot fi la fel de decorative ca și plantele, cu unele soiuri care prezintă frunze de bronz sau violet. Cu soiuri cuprinse între 20 de centimetri și cinci metri sau mai mare în grădină, puteți popula mijlocul și spatele graniței cu aceste pietre strălucitoare.
Cum să plantăm Amaranth
Amarantul ornamental este strâns legat de mai multe buruieni comune, ceea ce sugerează cultivarea și creșterea ușoară a acestui timp cald anual. Alegeți un loc însorit cu un sol bine drenat de fertilitate medie. Plantele prosperă într-un sol ușor acid, cu un pH cuprins între 5, 6 și 6, 5. Dacă porniți amarantul din semințe, puteți semăna direct semințele în aer liber, după ce a trecut tot pericolul de îngheț. Nu este recomandat să începeți semințele în interior, din cauza ritmului rapid de creștere. Când a venit timpul să subțiați răsadurile, adăugați ciorbele tinere fragede în salate sau amestecați cartofii prăjiți.
Îngrijirea plantelor Amaranth
Plantele Amaranth sunt tolerante la secetă și nu le place irigarea excesivă. Nu necesită nicio fertilizare și, de fapt, prea mult azot va determina planta să producă mai multe frunze decât flori. Soiurile înalte pot avea nevoie de pete, mai ales târziu în sezon, când capetele de flori pendulare sunt complet dezvoltate. Plantele se însămânțează liber pentru flori de amarant în fiecare an.
Cea mai mare dăunător de amarant este cerbul. Ei trebuie să aprecieze beneficiile pentru sănătate ale acestui bob de minune la fel de mult ca noi! Cerbul va răsfoi frunzișul și sărbătoarea pe semințe la fel de ușor ca orice legumă fragedă și va fi descurajată doar prin îngrădire.
Folosind Amaranth în grădină
Plasați amarantul în partea din spate a graniței, singur într-o plantare în masă sau alături de alte plante anuale înalte. Plantele Amaranth vor înnopta plante mai mici de așternut precum gălbenele sau vinca, dar face o declarație dramatică ca un însoțitor al floarea-soarelui, cleome, zinnias sau nicotiana.
Calitățile comestibile ale amarantului îl fac o alegere naturală pentru grădina de legume ornamentale. Pregătiți frunzele tinere ca spanacul. Când capetele de sămânță se maturizează, puteți explora posibilitatea de a freza acest boabe străvechi. În mod alternativ, împărtășește recompensa cu păsările sălbatice din grădina ta sau hrănește semințele hrănitoare păsărilor tale domestice.
Soiuri Amaranth de încercat
Deși majoritatea centrelor de grădină poartă unul sau două tipuri de amarant, merită efortul să săpați puțin pentru a găsi soiuri neobișnuite din acest gen divers. Companii precum Baker Creek Heirloom Semeds depășesc tipurile comune de roșu și verde, oferind grădinarilor forme și culori rareori văzute. Iată câteva pentru a îndrăgosti afecțiunea amarantului:
- Splendor timpuriu: frunzuletul violet este la fel de minunat ca florile roșii vii: Un tip de moștenire care poartă mai multe penajuri verticale portocaliiLove Lies Bleeding: Cerise înflorește cascadă dintr-o plantă înaltă de cinci metriOpopeo: Această plantă gigantă de șase picioare cu flori roșii și frunze de visin face un tovarăș excelent pentru floarea soarelui. semințe, făcându-le o floare tăiată excelentPygmy Torch: O plantă compactă de 20 de inci, cu ciucuri de visine pentru containerele dvs. sau coșurile suspendate
