Portofelele studenților nu sunt grase cu bani sau plastic, dar trebuie să se „umple” pentru a arde uleiul de la miezul nopții. Mulți studenți sunt departe de casă și gătesc singuri pentru prima dată. Așadar, am creat o listă cu rețete rapide și ușoare de mâncare spaniolă doar pentru studenți. Toate nu necesită mai mult decât o tigaie de bază sau o oală de stoc și nici o tehnică complicată de gătit. Toate folosesc ingrediente ieftine ca spaghete sau orez. Deoarece elevii au nevoie de timp pentru a studia, nu fiecare rețetă poate fi pregătită în doar câteva minute!
-
Arroz Cubano - Orez cubanez
Arroz Cubano - Cuban Rice (c) 2008 Lisa Sierra licențiat la About.com Inc. Lisa Sierra
-
Paste în chorizo și sos de roșii - Macaroni en Salsa de Tomate cu Chorizo
Molidul
Macaroane, penne și spaghete sunt deseori consumate în casele spaniole cu o răsucire tipic spaniolă către sos - cârnați chorizo spanioli și paprika afumată spaniolă. Un fel de mâncare rapid și ușor, chorizo face această pastă în chorizo și sos de roșii foarte gustoase.
-
Omleta cu mezeluri chorizo spaniole - Tortilla de chorizo
Omleta cu mezel chorizo - Tortilla de chorizo (c) 2008 Lisa Sierra licențiată la About.com. Lisa Sierra
Puteți face ouă stropite? Ce zici de felie și prăjiți un cârnat? Apoi puteți face această omletă cu chorizo spaniol. Face un mic dejun minunat, un prânz ușor sau un aperitiv sau „tapa”. Se servește cu felii de baguette.
-
Fasolea Albă cu Chorizo - Alubias Blancas con Chorizo
Fasolea Albă cu Chorizo este o mâncare rapidă și ușoară pentru acele nopți când vrei ceva rapid și trebuie să studiezi. Întrucât rețeta folosește boabele de rinichi albe conserve, cea mai mare parte a muncii este făcută pentru tine. Deci, este un fel de mâncare perfect pentru bucătarii începători. Fasolea albă se combină bine cu chorizo spaniol, ceapă, usturoi și piper pentru a face un fel principal gustos și satisfăcător, gata în aproximativ 20 de minute.
-
Pinchos Morunos - Kabobs de porc
Deși aceste cabine sunt în mod normal marinate peste noapte, sunt foarte ușor de făcut și sunt delicioase. Asigurați-vă că lăsați o notă pentru colegii de cameră să nu le mâncați înainte de a ajunge acasă de la clasă! Servite în toată Spania în baruri de tapas, acești "pinchos" pot fi făcuți din carne de porc, miel sau uneori de vițel. Alege carnea care îți place mai mult.
-
Gambas al Ajillo - Creveți în usturoi
Molidul
Unul dintre cele mai obișnuite „tapas” din Spania, acest fel de mâncare este rapid, ușor și plin de aromă de usturoi. Înlocuiți orice vin alb uscat dacă nu vă puteți permite sherry-ul spaniol. Serviți cu pâine rustică și o salată verde și faceți o cină din ea!
