Renée Johnson / Flickr / CC By-SA 2.0
Afinele sunt populare în grădinile de casă, deoarece pot crește într-un spațiu mic, chiar și în containere. De fapt, sunt una dintre cele mai ușoare fructe de pădure.
Există trei tipuri principale de afine: highbush, rabbiteye și Southbush, așa cum este descris mai jos. Fiecare are preferințele sale în creștere, așa că asigurați-vă că alegeți afine potrivite pentru condițiile din grădina dvs.
Afinele sunt o specie mare de arbuști înfloriți și fructiferi originari din America de Nord. Rudele din genul Vaccinium includ murele, merișorul, căpșunul și lingonberry-ul.
Afinele cultivate sunt crescute continuu pentru producții mai mari, toleranță la căldură și la rece și o mai bună rezistență la dăunători. Totuși, unii preferă afinele care cresc sălbatic în păduri și câmpuri. Boabele sălbatice sunt mai mici și vă va lua ceva timp să alegeți suficient pentru o plăcintă, dar mulți oameni le consideră cele mai dulci de mâncat. Poate este rezultatul plantelor care cresc acolo unde sunt fericite.
- Flori: Flori mici, albe, în formă de clopot, atârnă în ciorchini la sfârșitul primăverii. Boabe: Boabele se coacă în timp, de la verde la un violet-albastru profund. Frunzele: frunzele sunt cu o formă oblongă, ovală; substanțială și aproape piele la atingere. Se transformă într-un roșu strălucitor în toamnă.
Nume botanic / Denumire comună
- Vaccinium corymbosum - Afine groase Vaccinium ashei - Rabbiteye Afine Vaccinium formosum - Afine exterioare
Zonele de duritate
- Highbush – USDA Hardness Zones 3-7Rabbiteye – USDA Hardness Zones 7-9Southern Highbush – USDA Hardness Zones 7-10
Expunere solară
Plantele de afine au nevoie de soare deplin pentru a crește și fructifica bine și pentru a evita bolile obișnuite.
Dimensiunea matură a plantelor
- Highbush: 8-10 ft. (H) x 6-8 ft (w) Rabiteye: 15 ft (h) x 10 ft (w) Southbush: 3-6 ft. (H) x 4-5 ft (w)
Zile pentru recoltare
Majoritatea plantelor de afine vor începe să producă o recoltă mică până la al treilea an, dar nu vor începe să producă pe deplin până aproape de al șaselea an. Tufii de afine maturi produc aproximativ opt sferturi de boabe per tuf.
Este posibil să vă extindeți recolta de afine prin plantarea soiurilor timpurii, la mijlocul și la sfârșitul sezonului târziu, în locul tuturor unui soi.
Singurul mod de încredere de a ști dacă afine sunt gata de a alege este să gustați unul sau două. Afinele sunt cele mai dulci, dacă li se permite să rămână la plantă cel puțin o săptămână după ce a devenit albastru.
Sfaturi pentru creștere
- Sol: Afinele le place solul foarte acid, cu un pH al solului de 4, 0 până la 4, 5. De asemenea, le place solul bogat în materie organică. Dacă grădina ta are sol argilos, afinele vor fi mai bune în paturile ridicate. Pentru a obține pH-ul adecvat al solului pentru afine în creștere, este mai bine să modificați solul în sezonul înainte de a intenționa să plantați. Sulful de grădină sau sulful de aluminiu pot fi amestecate în primii 6 centimetri de sol, pentru a reduce pH-ul după cum este necesar. Dacă aveți solul testat la un centru de grădină sau la un birou local de extindere, vă vor putea spune cât de mult sulf veți avea nevoie. Este înțelept să îți testezi solul înainte de plantare, pentru a te asigura că ai obținut rezultatele după care ai fost. Continuați să modificați și să reglați solul după cum este necesar. Din păcate, aceasta va fi o sarcină continuă, deoarece solul tinde să revină la pH-ul inițial. Plantare: Căutați plante cu rădăcină goală, care au vârsta de 2-3 ani. Plantele mai în vârstă suferă mai mult șoc de transplant și vor mai dura câțiva ani pentru a începe să producă recolte mari. Plantați-vă afinele la începutul primăverii. Puteți amesteca niște mușchi de turbă în gaura dvs. de plantare, pentru a menține solul liber, acid și bine drenat. Dacă aveți doar două sau trei plante, spaționați-le la o distanță de aproximativ 4-5 metri. Pentru a planta rânduri de afine, plante spațiale aproximativ 4-5 metri între ele în rânduri care sunt între 9-10 picioare unul de altul. Plantează afine, astfel încât rădăcinile să fie răspândite în gaură și acoperite complet în sol. Dacă ar fi plante cultivate în containere, plantați cu aproximativ 1 centimetru mai adânc decât au fost în ghiveci. Mulcire după plantare. Așchii de lemn perenă, cum ar fi pinul sau cedrul, rumegușul și ace de pin vor ajuta la menținerea acidității solului. Asigurați-vă că plantele au o udare profundă cel puțin o dată pe săptămână. Afinele tind să fie înrădăcinate puțin și au nevoie de cel puțin un centimetru de apă în fiecare săptămână, mai mult în timpul vrăjilor uscate. Îngrășăminte: Nu fertilizați afine în primul an. Rădăcinile sunt sensibile la sare până la stabilirea plantelor. Sulfatul de amoniu este de obicei utilizat ca îngrășământ pentru afine, spre deosebire de sulful de aluminiu utilizat pentru a scădea pH-ul. Dar puteți utiliza orice îngrășământ pentru plantele iubitoare de acid, inclusiv mâncarea cu afine și alimentele cu azalee.
Soiuri recomandate să crească
Crescătorii de plante continuă să îmbunătățească vigoarea și rezistența la boli a pomilor fructiferi, așa că este greu de recomandat soiurile fără a le actualiza în fiecare sezon. Soiurile menționate aici sunt preferate vechi. Vă rugăm să consultați biroul local de extindere a cooperării pentru cele mai actuale recomandări pentru zona dvs.
Notă: Deși afine sunt auto-fertile, veți obține fructe de padure mai mari și mai multe dacă aveți două culturi diferite care înfloresc în același timp pentru a poleniza încrucișat.
- Highbush (sau Northern Highbush): De obicei recomandat pentru climatele mai reci. Se auto-polenizează, dar randamentul și mărimea sunt mult îmbunătățite odată cu polenizarea încrucișată.
- Devreme: „Earliblue”, Collins; Mijloc: „Blueray”, „Bluecrop”, „Berkeley;” Târziu: „Jersey”, „Patriot”.
- „Tifblue” este standardul. Devreme: „Climax”, „Woodard;” Mijloc: „Briteblue”, „Southland;” Târziu: „Delite”.
- Devreme: „Oneal”, „Southblue;” Mijloc: „Jubileu”, „Sunshine Blue”.
- Mijloc: „Northblue pitic” (20-24 inci); Târziu: „Tophat pitic” (18 - 20 inci, nu este necesară polenizarea); seria Bushel și Berry, inclusiv „Jelly Bean” și „Pink Icing”.
Grija pentru plantele tale
Tăierea: Ca și în cazul tuturor fructelor și fructelor, afinele vor continua să producă tot posibilul dacă sunt tăiate de întreținere.
În primii doi ani, tot ce trebuie să faceți este să eliminați florile care apar. Acest lucru este greu de făcut, dar va plăti dividende mari pe termen lung. Plantele tale vor deveni mai mari și mai viguroase din această cauză. Boabele sunt produse pe ramuri în cel de-al doilea an de creștere, de aceea este important să reînnoiești constant tufișul de afine.
Puteți lăsa florile pe al treilea an. Nu veți obține multe fructe de pădure, dar nu este necesară tăierea până în al patrulea an.
Începând cu cel de-al patrulea an, veți putea să tupeți tufișurile de afine la începutul primăverii, în timp ce acestea sunt încă latente. Scoateți orice:
- Ramuri moarte sau rănite, ramuri încrucișate
Ceea ce doriți să realizați prin tăiere este să deschideți tufișul, astfel încât lumina să poată ajunge la boabele din mijlocul tufișului. Nu trebuie să fiți prea drastici.
Tăierea de întreținere în anii următori se va ridica la subțierea ramurilor mai vechi pentru a încuraja creșterea nouă. Tăiați cele mai vechi și mai groase ramuri până aproape de nivelul solului și tăiați ramurile care au ajuns prea mult sau care cresc prea subțiri. Ramurile mai vechi vor părea cenușii. Ramurile mai noi vor avea mai mult o tentă roșiatică.
Boabele se formează pe pintenii fructiferi ai ramurilor laterale. Mugurii de flori vor fi mai mari, plumper și mai rotunzi decât mugurii cu frunze ascuțite.
Boli frecvente și controlul dăunătorilor
Păsări: De departe, cea mai mare problemă care crește afine este să țină departe păsările. Cu doar câteva tufișuri, puteți folosi plasa de păsări, deoarece fructele de pădure încep să se coacă. Unii grădinari își înfășoară întreaga suprafață de creștere de afine într-o cușcă urzită. Dacă aveți o grădină mare de afine, ar trebui să luați în considerare utilizarea unui element de descurajare a păsărilor care trimite o pasăre în apel de suferință. Păstrează păsările în afara zonei.
Insecte: Insectele care trebuie să fie în căutarea lor includ: găuritul cu vârfuri de afine, viermele de fructe de cireș, viermele de fructe de merișor și curculiul de prune. Dacă acestea sunt dăunători obișnuiți în zona dvs., verificați cu extensia locală deturnările și tratamentele prescrise.
Boli: Există unele boli fungice care pot afecta afine, inclusiv mucegaiul praf și boli ale locului frunzelor. Cea mai bună apărare a ta este să plantezi soiuri rezistente. De asemenea, vă ajută să oferiți plantelor dvs. mult spațiu pentru o bună circulație a aerului, plantați în plin soare, curățați orice resturi căzute și înlocuiți mulcirea anual, astfel încât sporii nu pot peste iarnă în zonă. Dacă aveți probleme, este posibil să fie necesar să utilizați un fungicid etichetat pentru a fi folosit pe plante comestibile.
Unele alte boli comune de afine pentru a fi atent pentru:
- Antracnoza: boală fungică care se răspândește rapid pe vreme umedă. Simptomele sunt ciorchine de spori strălucitori pe fructele în dezvoltare. Botrytis: O altă ciupercă care prosperă în condiții umede, botrytis va determina fructele să se strice și să putrezească. Canker: Fusicoccom (Godronia): Această boală începe în părțile inferioare ale canilor. Veți observa mici pete roșiatice care se vor mări într-un corb. Dacă sunt lăsate netratate, în cele din urmă vor înconjura și vor încleșta bastonul, ceea ce o va face să moară. Mumia berry: Aceasta este una dintre cele mai grave boli care afectează afine. Mămicuța este provocată de o ciupercă. Primele semne ale infestării sunt înnegrirea ciorchinilor de flori, care mor în cele din urmă. Deoarece este o ciupercă, sporii pot zăbovi și infecta florile rămase. Fructul rezultat se transformă în culoare bronzată și tare, arătând ca fructele mumificate. Covorașe (Phomopsis): crenguța poate începe să semene foarte asemănător cu cankerul. Pe măsură ce îndoiala crește, aceasta poate afecta, de asemenea, coroana, ramurile mai mici și crenguțele, precum și provocarea de pete de frunze.
Probleme nutriționale
Cloroză (frunze îngălbenitoare): nu este neobișnuit ca frunzele de afine să înceapă să îngălbenesc sau să arate clorotice. Deși acesta este, de obicei, un semn al deficienței de fier, probabil că nu este cauzat de lipsa fierului în sol. Mai probabil, vă spune că pH-ul solului este prea mare și că plantele de afine nu pot accesa fierul care există deja. Dacă observați că îngălbenirea progresează, testați pH-ul solului și faceți ajustări.
