Ziua Națională a Donezei, sau Ziua Națională a Donezei, a fost creată de Armata Mântuirii în 1938 pentru a onora pe cei care au servit gogoși soldaților în timpul Primului Război Mondial și este sărbătorită în prima vineri a lunii iunie a fiecărui an în state. Încercați să vă faceți gogoși selectând una dintre aceste rețete din Europa de Est, adesea servită în Joia Grasă sau Marți Grasi.
-
Gogoane poloneze (Pączki)
Molidul
Gogoși polonezi pączki (POHNCH-kee) sunt rondele prăjite din aluat de drojdie cu trandafir, prune, caise, căpșune, zmeură, migdale, cremă sau brânză dulce.
Instrucțiuni pas cu pas pentru fabricarea Pączki
Reteta Pączki la cuptor
Reteta Pączki fara gluten
-
Gogoane croate (Fritule)
Carma MV / Getty Images
Această rețetă pentru fritule de gogoși croați, este o patiserie de aluat prăjită crescută cu drojdie asemănătoare unui friteu sau beignetului francez .
-
Gonași lituanieni (Spurgos sau Pampuskos)
Michaela Begsteiger / Getty Images
Această rețetă pentru gogoși lituaniene, cunoscută sub numele de spurgos sau pampuskos, este similară cu paczki poloneză și krofne sârbească.
-
Gonașe sârbe (Krofne)
Wicki58 / Getty Images
Gogoșele sârbești (krofne) sunt consumate pe tot parcursul anului, dar mai ales înainte de începerea Postului Mare. Acestea sunt rotunde ridicate cu drojdie de aluat prăjit similar cu pączki polonez.
