Molidul
Probabil nu există o modalitate mai ușoară de a pregăti sânii de pui dezosati, fără piele, decât cuptorul. Da, s-ar putea să fie nevoit să-l marinați sau să înveliți puiul cu firimituri sau un amestec de sos, dar aceste rețete sunt foarte ușoare și vă vor scoate repede din bucătărie, fără a se prăji.
Deoarece sânii de pui pot deveni uscați atunci când sunt supărați, un termometru de carne citit instant este un instrument important pe care îl ai în arsenalul tău. Toți sânii de pui vor avea dimensiuni și grosimi diferite, așa că ar trebui să verificați mai multe bucăți. Când sânii de pui înregistrează 160 F, scoateți-le din cuptor. Puiul va continua să gătească timp de câteva minute, aducând temperatura finală la temperatura minimă sigură de 165 F. Puiul va fi finalizat și va fi încă umed și fraged la această temperatură.
Când coaceți puiul acoperit în firimituri sau cereale, așezați-l pe un suport de sârmă pe o tigaie superficială, astfel încât puiul să fie crocant pe ambele părți. Dacă, însă, puiul acoperit este copt în unt, acesta trebuie să rămână în unt; nu folosiți un suport în acest caz.
Adăugați câteva rețete de piept de pui dezosate coapte în repertoriul dvs.
-
Pui Caprese
Stephanie Kirkos / The molid
-
Carne de pui parmezan-usturoi
Molidul / Diana Rattray
Brânza parmezană joacă un rol important în această rețetă gustoasă de pui de parmezan și usturoi prăjit la cuptor. Este incredibil de gustoasă, precum și crocantă. Serviți pieptul de pui cu cartofi sau orez sau faceți o masă în stil italian, cu niște sos marinara și spaghete.
Este o rețetă prietenoasă cu familia, cu foarte puțin timp pentru care este nevoie. Doar introduceți-l în cuptor și relaxați-vă.
-
Pui la cuptor cu bacon și brânză Jack Pepper
Molidul / Diana Rattray
Straturile de sos de grătar, slănină și brânză cu piper iau acești piepturi de pui dezosate de bază de la obișnuit la extraordinar. Acest pui la cuptor cu brânză și brânză cu piper este un preparat ușor, iar combinația de arome nu este deloc uimitoare. Adăugați această rețetă pe lista dvs.!
-
Pui curățat la cuptor
Cyril Riseng / EyeEm / Getty Images
Aromele curry abundă în acest delicios fel de mâncare de pui curățat la cuptor. Printre ingrediente se numără laptele de cocos, usturoiul, pudra de curry și ceapa. Stafidele și nuca de nucă de cocos adaugă textura și un plus de aromă mâncărului. Rețeta solicită piept de pui dezosat și fără piele, dar nu trebuie să folosești coapse de pui dezosate.
Serviți puiul și sosul său peste orez fiert fierbinte.
-
Fake Shake Shake și coaceți sânii
tirc83 / E + / Getty Images
Fărâme de porumb, germeni de grâu, semințe de susan și făină se combină pentru a forma un strat crocant pentru aceste scuturari false și coaceți sânii de pui. Economisiți bani și reduceți substanțele chimice din dieta dvs. atunci când faceți amestecuri de casă.
-
Pui crocant de rang
Philippe Desnerck / Getty Images
Pansamentul de la Ranch aromează stratul de pesmet pe acești piept de pui Ranch crocant pur și simplu. O acoperire cu smântână ajută pesmetul asezonat să adere la pui.
-
Rețetă de pui Saucy
Tatiana Volgutova / Getty Images
Acest preparat de pui este o rețetă pe care doriți să o salvați pentru acea zi super încărcată. Pieptul de pui dezosat este copt pur și simplu cu un sos de roșii gutuit. Serviți această rețetă de pui sălbatic cu orez sau o salată de bază.
-
Reteta de pui cu lamaie la cuptor
belchonock / Getty Images
O marinată de lămâie și usturoi asigură că sânii tăiți de pui coapte vor rămâne umede și aromate. Lămâile feliate oferă topping pentru acest fel de mâncare delicioasă de pui la cuptor. Dacă îți place aroma de lămâie, această rețetă de pui cu lămâie coaptă este pentru tine!
-
Pui Cheddar la cuptor
Zolotaosen / Getty Images
Două feluri de brânză și pesmet alcătuiesc acoperirea crocantă pe acest pui de cheddar coapte. Puiul este mai întâi scufundat într-un amestec de ou și smântână, apoi în amestecul de pesmet.
-
Cina de parmezan cu pui la cuptor
Molidul / Diana Rattray
Aceasta cina de parmezan cu pui la cuptor va deveni rapid un favorit al familiei. Puiul este copt și copt, apoi este completat cu sosul și brânza preferată pentru paste. Tot ce ai nevoie pentru a completa masa este niște spaghete gătite fierbinte.
-
Piept de pui în hârtie pergament
Molidul
Hârtia de pergament păstrează acești piepturi de pui coapte suculente și fragede. Folosiți ierburile și condimentele preferate pentru a aromatiza acești piept de pui în hârtie pergament și apoi topiți-le cu felii de lămâie, portocale sau var.
-
Pui cu umplutură de orez murdar
foodandwinephotography / Getty Images
Orez murdar în formă de Cajun savuros alcătuiește umplutura pentru acești piepturi de pui dezosate coapte. Un praf de sos de tigaie simplă este atingerea perfectă a acestui pui cu umplutură murdară de orez.
-
Pui cu brânză albastră la cuptor
Jennifer Meier / The molid
Un sos bogat, cremos de brânză albastră aromează aceste sânii de pui dezosate coapte. Felul de mâncare ușor de gătit cu brânză albastră face cuptor face o masă excelentă atunci când ai nevoie de ceva rapid și aromat.
-
Piept de pui glazurat cu Hoisin
Katie Workman
Sosul asiatic de hoisin, sosul de soia și ghimbirul oferă aroma excelentă a acestor sânii de pui lațiți la cuptor. Serviți aceste piepturi de pui glazurate inspirate cu hoisin cu orez fiert fierbinte sau tăiței în stil asiatic pentru o cină fabuloasă de familie.
-
Pui prăjit la cuptor
gbh007 / Getty Images
Laptele de unt și un strat de făină condimentat fac ca acest pui prăjit la cuptor să fie fraged și suculent. Untul intră în tigaie pentru a oferi puiului o aromă bogată. Acesta este un pui "prăjit" grozav pentru a lua un picnic și a te bucura de frig.
-
Piept de pui glazurat
Molidul / Diana Rattray
Iată o altă rețetă de piept de pui de ultimă oră pe care o puteți arunca împreună în câteva minute. Conservele de piersici și un pic de muștar și oțet transformă acești sâni dezosati de pui. Această rețetă de piept de pui glazurat cu piersici este ceva la care veți ajunge din nou și din nou.
-
Chimichurri Pui în Croute
Marian Blazes
-
Piept de pui umplut cu brânză
Molidul / Diana Rattray
Brânza feta și ierburile alcătuiesc umplutura pentru aceste piepturi de pui umplute cu brânză. Puiul este copt la desăvârșire într-un sos de roșii gustoase.
