Alegerile noastre de top
Cel mai bun în general: Taylor Candy, Canning și Deep Fry Termometru la Amazon
Cel mai bun digital: Termometru digital cu ulei și bomboane Williams-Sonoma la Williams Sonoma
Cel mai bun cadran: Taylor Professional Candy / Deep Fry Thermometer la Amazon
Cel mai bun termometru Pyrex: Pyrex Candy
Când prăjiți sau faceți bomboane și jeleuri, temperatura lichidului trebuie monitorizată îndeaproape cu ajutorul unui termometru. Aceste termometre trebuie să reziste la temperaturi mult mai mari decât termometrele cuptorului. De obicei sunt mult mai mari și vin cu un cârlig de atașat la oala pentru a nu le atinge metalul fierbinte. De obicei, temperaturile variază între 100 și 400 de grade F.
