Spruce mănâncă / Diana Chistruga
- Total: 90 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 70 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1130 | calorii |
| 13g | Gras |
| 186g | Carbohidrați |
| 73g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1130 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 16% |
| Grasimi saturate 5g | 23% |
| Colesterol 70mg | 23% |
| Sodiu 725mg | 32% |
| Carbohidrat total 186g | 68% |
| Fibră dietetică 44g | 156% |
| Proteine 73g | |
| Calciu 422mg | 32% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste fasole gustoase în stil Texas fac o farfurie excelentă pentru un grătar sau un gătit sau le servesc cu pană proaspăt coaptă pentru o masă de zi cu zi în familie. Boabele sunt fantastice cu salata de cartofi și cartofi pe o parte. Carnea măcinată este rumenită în picături de slănină, făcându-le o alegere copioasă și aromată.
Cu sau fără carnea măcinată, fasolea este o alegere excelentă pentru o masă de porc trasă sau alături de burgeri sau fripturi. Pune fasolea în aragazul lent și duce-le împreună la o petrecere sau la o cină potluck. Aceste fasole cuptor lent sunt o alternativă convenabilă.
Ardeiul copt roșu sau verde funcționează bine în fasole, iar rețeta solicită fasole de rinichi și fasole pinto, dar pot fi făcute cu alte tipuri de fasole. Câteva fasole din nord, conserve de fasole marine, fasole neagră sau fasole roșie mică sunt câteva dintre numeroasele posibilități.
ingrediente
- 8 fasii slănină
- 1 kilogram carne de vită macină
- 1 cană ceapă (tocată)
- 1 (16 uncii) poate face carne de porc și fasole
- 1 (16 uncii) de boabe roșii
- 1 (16 uncii) poate face fasole pinto
- 1 1/2 cani ketchup
- 1 lingură muștar preparat
- 1 lingurita sos Worcestershire
- 1/2 cană zahăr brun (sau mai mult, după gust)
- 1/4 cana zahar granulat
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spruce mănâncă / Diana Chistruga
Preîncălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
Într-o tigaie mare, la foc mediu, prăjiți slănină până când sunt doar crocante.
Spruce mănâncă / Diana Chistruga
Îndepărtați-l pe șervețele de hârtie pentru a se scurge și a pune deoparte.
Spruce mănâncă / Diana Chistruga
Eliminați din tigaie toate, cu excepția câteva lingurițe de picături. Adăugați carnea măcinată și ceapa mărunțită și puneți-o la loc la foc mediu. Gatiti, amestecand si rupand carnea de vita pana ceapa este frageda si carnea de vita nu mai este roz.
Spruce mănâncă / Diana Chistruga
Scurgeți boabele din conserve într-un colizor și rulați apa rece peste ele pentru a clăti.
Spruce mănâncă / Diana Chistruga
Într-un bol mare, combinați amestecul de vită măcinat cu fasolea scursă.
Spruce mănâncă / Diana Chistruga
Într-un alt bol, combinați ketchup-ul, muștarul, sosul Worcestershire și zaharurile brune și granulate; se amestecă bine la amestec.
Spruce mănâncă / Diana Chistruga
Se toarnă peste amestecul de fasole și se amestecă până se amestecă.
Spruce mănâncă / Diana Chistruga
Se linge amestecul de fasole într-un vas de copt 2 1/2 - 3 sferturi. Presărați slănina mărunțită deasupra.
Spruce mănâncă / Diana Chistruga
Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 1 oră.
Spruce mănâncă / Diana Chistruga
Serviți și bucurați-vă!
Spruce mănâncă / Diana Chistruga
Variante de reteta
- Amestecați fasolea cu diferite soiuri împreună cu fasolea coaptă. Folosiți fasole neagră, fasole mare din nord, fasole roșie mică, mazăre cu ochi negri, fasole de lima sau fasole albă de rinichi. Înlocuiți ketchup-ul cu sos chili sau sos de grătar.Adăugați 1/2 cană de ardei gras tocat verde sau o combinație de roșu și ardei gras.După carne de vită măcinată pentru o mâncare mai fructuoasă de fasole principală.Adăugați aproximativ 1/2 kilogram de carne de porc măcinată sau cârnați la tigaie cu carnea măcinată.Jazz fasolea cu 2 lingurițe de pudră de chili și aproximativ 1/4 la 1/2 linguriță de fulgi de piper roșu zdrobit sau cayenne.
Etichete reteta:
- fasole
- fasole texas
- garnitură
- sudic
