Molidul / Anfisa Strizh
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: aproximativ 3/4 cană (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 5 | calorii |
| 0g | Gras |
| 1g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: aproximativ 3/4 cană (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 5 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 1mg | 0% |
| Total carbohidrați 1g | 0% |
| Fibră dietetică 1g | 2% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 17mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă necesită o mulțime de frunze de dafin. Este de fapt aproximativ 1/3 cană, așa că dacă aveți frunze de dafin zdrobite, le puteți folosi. Adevăratul secret al curcanului prăjit este de a obține o acoperire bună a frecării pe suprafața curcanului înainte să lovească uleiul.
ingrediente
- 25 frunze de dafin mediu (întregi)
- 3 linguri / 45 ml asezonare creolă fierbinte
- 1 lingură / 15 ml cimbru (uscat)
- 1 lingură / 15 ml oregano (uscat)
- 2 lingurițe / 10 ml pulbere de usturoi
- 1 1/2 lingurițe / 7, 5 ml boabe de piper negru
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul / Anfisa Strizh
Într-o mașină de tocat condimente, macinați frunzele de dafin într-o pulbere fină. Se pune într-un bol mic. De asemenea, se macină cimbru, oregano, boabe de ardei.
Molidul / Anfisa Strizh
Adăugați toate ingredientele într-un bol și amestecați împreună. Împărțiți în trei părți egale.
Molidul / Anfisa Strizh
Frecați o parte pe interiorul curcanului; frecați a doua parte sub pielea din jurul sânilor; și freacă ultima porție peste exteriorul curcanului.
Molidul / Anfisa Strizh
La frigider peste noapte.
Gătește curcanul și bucură-te!
Molidul / Anfisa Strizh
Etichete reteta:
- freca
- garnitură
- Cajun
- toamna
