Georgia Glynn Smith / Getty Images
Boemia Clasica este o paleră mexicană palidă care a devenit o alegere populară pentru băutorii de bere care caută o bere ușor disponibilă și accesibilă. Este un pas deasupra mai multor celorlalte lagere produse în Mexic.
Deși este mai ușor decât unele dintre cele mai bune lagere din lume, are o speranță plăcută și, în general, este o bere plăcută. Berăria o descrie ca având „arome profunde și subtile de fructe, orz prăjit și minerale dau loc aromelor care au aproape amărăciune asemănătoare cu cacao și sfaturi dulci de vanilie în același timp.”
Deși descrierea lor poate fi puțin grandioasă, sub inspecție atentă, unele dintre aceste arome pot fi găsite.
Evaluarea
Pentru a face o recenzie corectă și aprofundată, această bere a fost eșantionată singură, împreună cu mese și la temperaturi diferite. Deși nu concurează cu unele dintre lagerele extraordinare de umplere a gurii din Europa, este superior celorlalte lagere palide mexicane, cum ar fi Corona Extra, de exemplu, și macro-preparate americane.
Note de degustare
Boemia toarnă o paie palidă foarte limpede. Un cap alb alb cade destul de repede. Aroma este subtilă cu indicii de boabe dulci. Aroma începe dulce și ușoară, cu oarece amărăciune dulce care se ridică până la sfârșit. Notele de la bere nu erau disponibile, astfel încât nu este posibil să se confirme următoarele, dar, băutura se încheie cu o clipire foarte plăcută, care ar putea fi acea amărăciune asemănătoare cu cacao.
Această bere este o paletă cu toate caracterele ușoare și aromele simple care marchează stilul. Nu este vorba de marele, îndrăzneț care caracterizează berile sărbătorite de mișcarea berii meșteșugărești. Cu toate acestea, este o bere plăcută și un pas deasupra lacurilor insipide, cu apă, care domină piața.
Mai multe informatii
- Palerul mexican pal. Gusturile au fost ușoare și subtile, cu un finisaj excelent de vopsea.Produs de Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma din Monterrey, Mexic4.7% ABV
