Molidul
- Total: 45 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: 2 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 693 | calorii |
| 27g | Gras |
| 104g | Carbohidrați |
| 12g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 2 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 693 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 27g | 35% |
| Grăsimi saturate 11g | 53% |
| Colesterol 31mg | 10% |
| Sodiu 1495mg | 65% |
| Total carbohidrat 104g | 38% |
| Fibră dietetică 11g | 38% |
| Proteine 12g | |
| Calciu 228mg | 18% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă crocantă de piersică poate fi făcută în două ramekine de dimensiuni individuale (1 cană), dar puteți folosi orice fel de mâncare mică de copt.
Este o modalitate excelentă de a folosi fructe mai puțin decât perfecte și este ușor de făcut și se coace rapid. Dublu, triplu sau patruplu proporțiile de ingrediente pentru un randament mai mare.
ingrediente
- Pentru piersici:
- 2 piersici mari
- 1 - 2 linguri zahăr (alb)
- 2 lingurițe de făină (pentru toate scopurile)
- 1/4 linguriță coajă de lămâie (grăuntă)
- Pentru topping:
- 1/4 cană de ovăz (gătit rapid)
- 2 linguri zahăr brun (ambalat)
- 2 linguri de făină universal
- 1/8 linguriță cardamom măcinat
- 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
- Sare sare
- 2 linguri de unt (nespălate, plus altele pentru coacerea vaselor de coacere)
- Opțional: 1 lingură de migdale (decolorate, pivotate)
Pași pentru realizarea ei
Notă: în timp ce există mai mulți pași pentru această rețetă, acest fel de mâncare de piersici este împărțit în categorii viabile pentru a vă ajuta să planificați mai bine pregătirea și gătirea.
Pregătiți Piersicile
Adună ingredientele.
Încălziți cuptorul la 350 F.
Cojiți și tăiați piersicile, apoi tăiați feliile în două sau trei bucăți. Ar trebui să aveți aproximativ 1 1/2 căni.
Puneți feliile de piersic într-un castron mic și adăugați 1 lingură zahăr alb, 2 lingurițe făină și 1/4 linguriță coajă de lămâie. Gustă pentru dulceață și adaugă mai mult zahăr, dacă este necesar. Aruncați ușor.
Se toarnă în două ramekine 1/1 cu 2 unturi sau într-un vas mic de copt care ține aproximativ 2 căni.
Faceți Topping și Coaceți
Adună ingredientele.
Într-un bol mic, amestecați împreună fulgii de ovăz, zahărul brun, 2 linguri făină, cardamomul, scorțișoara și sarea.
Cu un tăietor de patiserie sau cu o furculiță mare, se taie în unt până când amestecul este crud. Adăugați migdalele, dacă folosiți.
Presarați toppingul uniform peste piersici.
Se coace timp de 20 până la 30 de minute sau până când blatul se rumenesc ușor și piersicile se coc. Se lasă să se răcească 10-15 minute înainte de servire.
Bacsis
- Simțiți-vă liber să înlocuiți alte fructe - prunele sau perele funcționează bine - sau fructele înghețate. Dacă folosești mere, cel mai bine este să le pui 10 minute sau cam puțin, înainte de coacere; în caz contrar, merele nu se fierb până când coacerea se coace.
Etichete reteta:
- Piersică
- cobbler de piersici
- piersic crocant
- desert
