Diana Miller / Cultura / Getty Images
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 2 1/2 lire sterline (4 până la 6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 643 | calorii |
| 43g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 50g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 2 1/2 lire sterline (4 până la 6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 643 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 43g | 56% |
| Grasimi saturate 10g | 48% |
| Colesterol 158mg | 53% |
| Sodiu 936mg | 41% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 0g | 2% |
| Proteine 50g | |
| Calciu 57mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest aperitiv cu aripi de pui este cel mai bine servit cu un pansament cremos, precum brânza albastră sau feta. Bucurați-vă de acestea la următoarea sărbătoare sau sărbătorirea zilei de joc.
ingrediente
- 2 1/2 kilograme / 1.1 kg. aripi de pui, vârfuri scoase
- 1 cană / 240 ml oțet balsamic
- 1/2 cană / 120 ml ulei de măsline
- 2 linguriță / 10 ml sare
- 2 lingurițe / 10 ml oregano uscat
- 2-3 căței de usturoi, tocate mărunt
- 2 verzi mari
- ceapă, felii subțiri
Pași pentru realizarea ei
Puneți puiul într-o pungă sau recipient din plastic resigilabil.
Într-un castron mediu combinați oțetul, uleiul, sarea, oregano, usturoiul și ceapa verde. Turnați jumătate din amestec peste aripi.
Sigilați geanta și aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Puneți la frigider 4 până la 6 ore.
Puneți restul de amestec într-o cratiță și dați la fiert. Reduceți căldura și fierbeți timp de 8 minute la temperatură medie-mică sau joasă, amestecând des.
Amestecul ar trebui să fie ceva mai gros, dar tot mai curgător. Scoateți din foc.
Preîncălziți grătarul la foc mediu.
Scoateți aripile de pui din pungă și aruncați marinada.
Așezați aripile pe grătar și gătiți timp de 8 minute, întoarceți și gătiți încă 8-10 minute.
După ce aripile au atins o temperatură internă cuprinsă între 165 și 170 F., scoateți din foc.
Așezați aripile gătite într-un bol mare, turnați sosul balsamic rămas pe partea de sus și aruncați la acoperire.
Serviți imediat cu pansamentul crem preferat.
Etichete reteta:
- marinată
- aripi de pui marinate
- aperitiv
- american
