Molidul
- Total: 55 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 40 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1523 | calorii |
| 90g | Gras |
| 36g | Carbohidrați |
| 135g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1523 |
| % Valoare zilnica* | |
| Total grasimi 90g | 115% |
| Grasimi saturate 23g | 114% |
| Colesterol 429mg | 143% |
| Sodiu 751mg | 33% |
| Carbohidrat total 36g | 13% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 135g | |
| Calciu 124mg | 10% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
ingrediente
- 2/3 cana maioneza
- 1/3 cană amestec de muștar Dijon
- 1/2 linguriță tarhon uscat (sau cimbru)
- 1 linguriță fulgi de pătrunjel uscat
- 6 jumătăți de piept de pui dezosate
- 1 cană pesmet panko
- 1/2 cană pesmet fin uscat
- 1/2 lingurita sare
- Coș de ardei
- Opțional: coaja de ardei iute
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Încălziți cuptorul până la 400 F. Aliniați o tigaie cu folie și ungeți ușor folia sau pulverizați cu spray antiaderent pentru gătit.
Molidul
Combina maioneza, muștarul de miere, tarhonul sau cimbru și pătrunjelul într-un bol mic.
Molidul
Întindeți puiul pentru a se coaja bine.
Molidul
Combinați pesmetul panko și pesmetele fine cu sarea, piperul și ardeiul, dacă folosiți, într-un bol sau farfurie.
Molidul
Apăsați sânii de pui în amestecul de pesmet, întorcându-se să se coacă bine.
Molidul
Aranjați puiul pe tigaia pregătită.
Molidul
Se coace 25 de minute.
Molidul
Întoarceți și coaceți timp de aproximativ 10 până la 15 minute mai mult sau până la fiert.
Molidul
Serviți cu alegerea dvs. de legume și bucurați-vă!
sfaturi
- Acest pui crocant panko-acoperit este delicios ca vedeta mesei alături de legume și poate piure de cartofi, dar există și alte modalități prin care poți servi acest delicios pui prăjit la cuptor, perfect dacă ai resturi. Transformă pieptul de pui într-o versiune de pui milanez și deasupra cu o salată de arugula și roșii de struguri îmbrăcate cu vinetă balsamică, sau felie și așezați-o deasupra unei frunze de salată verde cu frunze pline de castraveți, morcov mărunțit și măsline feliate stropite cu un ulei de măsline -emulsie de suc de flori.Pentru un prânz rapid, tăiați în fâșii și așezați în interior o tortilă umplută cu legumele preferate, sau așezați-o pe un chiftel multigrain și deasupra cu salată, roșii și ceapă împreună cu un pic de mayo. Dacă preferați să săriți pasul de a rula puiul în timp ce acesta se coace, puteți așeza sânii acoperiti de pui pe un suport de răcire așezat pe o foaie de copt. Aerul va circula pe dedesubtul puiului și va croi pe partea inferioară în timp ce coaceți.
Variații
- Dacă preferați să nu aveți o ușoară tentă de dulceață în puiul dvs. prăjit la cuptor, puteți înlocui pur și simplu muștarul cu miere doar cu Dijon simplu; se amestecă cu maioneza și ierburile uscate și se răspândește pe pui, conform instrucțiunilor. Dacă sunteți în căutarea unei comenzi rapide, puteți săriți ierburile uscate în amestecul mayo și puteți folosi pesmetul condimentat în loc de câmpie atunci când înveliți puiul. Pentru a adăuga un pic de condimentează această rețetă, amestecă un pic de sos fierbinte cu maioneza și muștarul.
Etichete reteta:
- Pui
- acoperire panko pentru pui
- cină
- american
