Molidul / Diana Rattray
- Total: 33 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 18 min
- Randament: 3 - 4 duzini (24 porții)
Aceste fursecuri de granola sunt umplute cu aromă și textură. Amestecul pentru aceste fursecuri ușor condimentate este făcut cu granola, ovăz și afine uscate, iar sucul de portocale adaugă și mai multă aromă. Acestea sunt cookie-uri excelente pentru cutia de prânz sau pentru o gustare de weekend.
ingrediente
- 2 1/4 cani făină universal
- 1/2 cană zahăr (granulat)
- 1/2 cană zahăr brun
- 1/2 linguriță de coacere
- 1/2 lingurita sare
- 2 1/2 lingurițe praf de copt
- 1 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/2 cană plus 2 linguri unt (înmuiat)
- 1 ou mare
- 1/3 cană suc de portocale
- 1 cană granola
- 1/2 cană de ovăz (gătit rapid)
- 1/2 cană merișoare uscate tocate grosier
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
Ungeți o hârtie sau o linie de copt cu hârtie pergament sau o mată de copt din silicon.
Combinați făina, zaharurile, bicarbonatul de sodiu, sarea, praful de copt și scorțișoara într-un bol.
Într-un bol de amestecare, bateți untul, oul și sucul de portocale împreună.
Cu mixerul la viteză mică, bateți încet în amestecul de făină până se amestecă bine. Se amestecă granula, ovăz de gătit rapid și merișoare uscate.
Aruncați aluatul cu lingurițe pe foaia de copt pregătită, lăsând aproximativ 1 1/2 - 2 centimetri între prăjituri.
Umezeste un deget cu putina apa si netezeste usor blaturile aluatului cu fursecuri.
Coaceți prăjiturile timp de aproximativ 15 până la 20 de minute sau până se rumenesc ușor.
Lăsați prăjiturile să se răcească în tigaie timp de 5 minute, apoi scoateți-le într-un suport și lăsați să se răcească complet.
Depozitați într-un recipient bine acoperit până la 1 săptămână.
Etichete reteta:
- fursecuri
- fursecuri și bomboane
- american
- toamna
